白酒包装也需“减负” 摒弃过度包装

  一瓶白酒,豪华包装一番,消耗了大量的材质,白酒一喝完,精美的包装就成了鸡肋,扔之可惜,留之无用。在刚刚结束的2010年秋季全国糖酒会上,不少企业以“天价白酒”为宣传噱头,还有不少白酒企业结合当下健康养生的消费理念坚持开打“生态、保健”牌。

  目前市场上,过度包装问题在食品、化妆品及酒类行业中比较突出。仅以北京市为例,每年产生的垃圾近300万吨,其中60万吨为过度包装物,每年处理垃圾的费用高达10亿元,如果减少不必要的过度包装,仅此一项费用至少就可以节省2亿元。

  商品过度包装已成为社会一大公害,既不符合循环经济的理念,也有悖于国家大力倡导的节能低碳。2010年4月1日,由国家质检总局发布的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》正式实施。该标准的发布实施为建设低碳经济迈出了重要一步,也为规范酒业包装指明了方向。

  业内人士指出,白酒喝的是品质而不是豪华包装,简化包装是白酒行业必须要走的一条路,也是白酒未来的发展方向。虽然简化,但必须在保证品质的前提下突出个性化,能体现自己的元素,如此方能显示与众不同。据了解,此次全国糖酒会上,水立方酒新品的包装就率先大幅“瘦身”,其包装层数、包装空隙率、成本等三个指标完全符合国家标准。

  商品过度包装最直接的错误在于浪费资源、污染环境、助长社会不良风气。如果从品牌和产品层面来,产品在过于重视包装的同时,其实背弃了产品和品牌的一些最重要的东西。产品包装必须是品牌核心价值和品牌定位的载体,也就是说,必须以品牌为根。在品牌定位和核心价值的基础上,进行设计组合和创新,才是建立自己的品牌特性,支撑品牌的长期发展。

  俗话说“人靠衣服马靠鞍”,商品通过适当的包装自我美化等无可厚非,但是消费者真正需要的是褪去华丽外衣、回归本色与本味的白酒,而不是只有一次使用价值的包装。水立方酒“瘦身”新品给了我们一个很好的启示。厂商唯有从企业长远利益和发展大局出发,拒绝过度包装,调整经营方略,节约原材料,降低生产成本,着力提升产品品质,才能获得可持续的发展,才能在建设节约型社会中真正的为社会所认可。

[时间:2010-10-22  作者:董潇  来源:中华工商时报]

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