物流管理是当代最有影响的新型管理理论之一。它以物的动态流转过程为主要研究对象,揭示了物流活动(运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息等)的内在联系,使物流系统在经济活动中从潜隐状态显现出来。物流管理将管理工程与技术工程相结合,应用了系统工程的科学成果,提高了物流系统的效率,从而更好地实现了物流的时间效益和空间效益。
企业系统活动的基本结构是投入—转换—产出,对于印刷企业来讲,是印刷材料、燃料、设备、人力、资本等的投入,经过制造或加工使之转换为印刷产品或服务。物流活动便是伴随着印刷企业的投入—转换—产出而发生的。投入的是印刷企业所需设备和材料的供应物流;转换的是印刷企业的印刷生产物流;相对于产出的是印刷企业印刷产品的销售物流。物流活动是渗透到印刷企业各项经营活动之中的。
一、印刷企业物流管理概述
印刷企业是为社会提供印刷产品和相关服务的一个经济实体。一印刷企业,要购进原材料,经过若工序的加工制造,形成符合客户要的印刷产品销售出去。在印刷企业营范围内由生产或服务活动所形成物流系统称为印刷企业物流。
印刷企业物流具体划分为:供应物流,生产物流,销售物流,回收物流,废弃物流五个方面。
二、供应物流管理
供应物流是印刷企业为了保证生产的节奏,不断组织印刷材料、设备、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动。要以最低成本、最少消耗、最大保证来组织供应物流活动。为此,印刷企业供应物流必须解决有效的供应网络、供应方式、零库存等问题。
供应物流系统由采购、供应、库存管理、仓库管理构成。
1.采购
采购是供应物流与社会物流的衔接点,是印刷企业依据生产计划所要求的印刷物资外购的作业层,需要承担市场资源、供货方、市场变化等信息的采集和反馈任务。采购决策包括:市场资源调查、市场变化信息的采集和反馈、供货方选择和决定进货批量、进货时间。对于采购批量,可采用经济批量法,确定最佳进货数量和进货时间,大力推广准时制采购。
2.供应
供应是依据供应计划与消耗定额进行印刷生产资料供给的作业层,负责原材料消耗的控制。供应计划要做到对各种印刷材料、购入件的需求量(包括品种、数量)和供货日期的准确需求预测,才能保证印刷生产正常进行,降低成本,加速资金周转,提高印刷企业经济效益。
3.库存管理
库存管理是供应物流的核心部分,依据供应计划和库存状况制定采购计划、库存控制计划。库存控制分几种:
⑴正常库存 因采购是批量进行的,而生产是连续进行的,要保证生产,必须有正常的库存。
⑵安全库存 为了防止发生意外事故和不可知因素的影响,或供应活动受到阻碍时,需要有安全库存,以保证生产的正常进行。
⑶最大库存 为控制库存成本,将库存量保持在正常用量就行。
⑷过程库存 当发出采购定单后,收到供应商的发货前,所购物资的库存量达到的水平,问讯供应商,确认交货时间。
4.仓库管理
仓库管理是供应物流的转折点,负责购入印刷物资的接货和生产供应的发货,以及物料保管工作。
⑴仓储设施
印刷企业的规模不同,仓库的规模和功能也有所不同,通常应配备三类仓库,并由专人负责管理。
成品仓库用于储存印刷成品;危险品仓库用于储存化学药剂、易燃、易爆品;原料仓库用于储存供印刷生产使用的材料、设备。
⑵完善物料管理制度
印刷物资在入库时要进行最初的质量检验,必须放置在固定的位置,把货架编号以方便取放。使用应遵循先进先出的原则。所有印刷物资应避免高温高湿的存储环境。这对感光胶片、纸张、版材、油墨等材料尤其重要,环境因素的不稳定会导致印刷物资使用寿命的降低。印刷用化学药剂应储存在危险品仓库,同时要限量。
⑶作好库存记录
印刷设备材料的耗费构成了印刷成本的绝大部分。因此,准确地记录定货量、收货量和发货量是十分必要的,可以发现预算数量和实际数量之间的差异,了解仓库中的存货和分发使用的物资价值,以及物资损失或不合适的情况。
三、生产物流管理
我国印刷企业现行的印刷制版工艺流程较多的以传统工艺为主,少数引入了数字化技术。
印刷企业生产物流指在印刷生产工艺中的物流活动,与整个印刷生产工艺过程相伴的,实际上构成了制版印刷生产工艺过程的一部分。在流动的过程中,印刷材料等本身被加工,同时产生一些废料、余料,直到印刷生产加工终结,再流向印刷成品仓库,便完成了印刷企业生产物流过程。
1.生产物流的主要影响因素
⑴生产的类型
不同的印刷生产类型(平版、凸版、凹版、丝网),它的产品品种、结构的复杂程度、精度等级、工艺要求以及印刷材料、设备准备各不相同,影响着印刷生产物流的构成以及相互间的比例关系。比如大型印刷企业印刷生产中就有纸张印刷、塑料印刷、金属印刷、玻璃印刷之分。
⑵生产规模
生产规模越大,生产过程的构成越齐全,物流量就越大。生产规模小,生产过程的构成就没有条件划分得很细,物流量也较小。
⑶企业的专业化与协作水平企业专业化和协作水平提高,印刷企业内部生产过程就能简化,物流流程缩短。某些基本的工艺阶段的半成品,如印前的制版等,就可由其它专业工厂提供。
2.生产物流计划与控制
⑴生产物流计划
生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工作,即根据计划期内规定的印刷产品的品种、数量、期限,以及印刷生产的客观实际,具体安排印刷产品在各工艺阶段的生产进度,为均衡生产创造条件,保证生产计划的顺利完成。印刷企业间及印刷企业内的车间、工段、工作地等生产环节都要均衡地完成所承担的生产任务;不仅要在数量上均衡生产和产出,而且各阶段物流要保持一定的比例;要尽可能缩短物料流动周期,同时要保持一定的节奏性,以缩短生产周期。
⑵生产物流控制
生产物流控制包括:①进度控制,②在制品管理,③偏差的测定和处理。
对这些信息要向生产计划部门反馈,及时调整生产计划。
四、销售物流管理
销售物流是印刷企业为保证本身的经营效益,伴随销售活动,不断地将所有的印刷产品转给用户的物流活动。销售物流是通过包装、成品储存、送货、配送等一系列环节实现印刷产品的销售。销售物流 是印刷企业物流与社会物流的衔接点,与印刷企业销售系统相配合,完成成品的流通。
1.包装
印刷品包装具有防护功能、仓储功能、运输功能、销售功能和使用功能,是物流系统中不可缺少的一个环节。
包装既要考虑印品的特点,选用合适的包装材料和填充材料,还要考虑包装的标准化、轻薄化、低成本,以及包装器材的回收和利用等问题。
2.成品储存
印刷企业的印刷生产大多是按客户定单生产,印刷成品通常只需要短暂的临时储存即交付客户。印刷品在储存过程中要注意采用科学的养护方法,码放合理,避免挤压变形,通风、防潮,保持适当的温湿度水平,以确保印刷成品在储存期间质量完好。
一些通用印刷品,在制定生产计划时应充分考虑市场需求,力求做到零库存,或将成品存储量控制在极低的水平。
3.销售渠道
常见的销售渠道的结构有以下三种:
⑴生产者—消费者;
⑵生产者—批发商—零售商—消费者;
⑶生产者—零售商或批发商—消费者。
销售物流的组织与印刷产品类型有关,对满足客户个别需求的定制印刷品,其销售渠道一般选用第一种渠道,这种渠道是印刷企业销售物流的主渠道。一些满足社会需求的通用印刷品,诸如笔记本、日历等印刷品的销售渠道,则较多地选用第二、三种渠道。
4.成品的发送
根据成品的批量、运送距离、地理条件决定运输方式。对于第一种销售渠道,运输形式有两种,一是消费者直接取货,二是印刷企业直接发货给消费者。
对于第二、三种销售渠道,除采用上述两种形式外,亦可以推广配送的形式。
由印刷企业直接发货时,应考虑物流成本费用,要使发货批量达到运输费用和仓储费用最小的原则。
[时间:2007-01-18 来源:广东印刷]