如果说生活中只有一样东西是一成不变的，那就是消费者行为的不断变化。家庭双职工的出现，人口老龄化趋势的加剧和人们对便捷的生活方式的渴望推动了消费者行为的变化。

　　这些变化为改良包装和创新性包装创造了新的机会。随着人们对易于打开和可重新密封的包装的日益青睐，蒸煮袋也就自然而然地成为了众多产品的首选包装。

　　蒸煮袋采用了多层复合结构，因此能够经受得住包括烹饪、冷冻、摔打和折叠等在内的多种极端环境的挑战。此外，它还可以进行加热和消毒，从而达到延长食品保存期的目的。为了使蒸煮袋的性能达到理想状态，我们最好能在275° F的温度下对其加热90分钟。很多新型包装袋都具有清晰可见的透明结构，能为用户带来更大的便利；而有些新型蒸煮袋则具有可重新密封的拉锁或管口，能让用户随时对产品进行封存。据了解，采用蒸煮袋包装的产品最长可以达到60个月的保质期。

　　对很多食品来说，蒸煮袋已经完全取代了金属密封罐，其中最突出的两个例子就是金枪鱼和潮湿的宠物食品。我们现在能很容易地在超市的货架上看到这些用蒸煮袋包装的食品。其他比较适合用蒸煮袋包装的产品有：海鲜、预先加工好的肉类、大米、调味酱、汤类和炖品等。

　　为什么要选择可蒸煮的包装？

　　消费者、消费品公司或包装厂选择蒸煮袋的原因有很多。不同的人能从这个包装解决方案上得到不同的好处。

　　消费者。对消费者而言，蒸煮袋能为他们带来很多好处。首先，消费者经常感觉到用蒸煮袋包装的食品比用金属密封罐包装的食品好吃。

　　由于蒸煮袋可以常温储存在货架上（完全不需要冷藏），所以它不但能延长食品的保质期，而且能够有效地减少储存空间。当然，蒸煮袋最大的优点可能就是方便了。当今的消费者最看重的就是能快速做好的食品和能轻易打开和使用的包装。

　　品牌持有人。品牌持有人或消费品公司也能从蒸煮袋上获得切实的利益。无论是增加销售额、降低生产成本还是提高客户满意度，都能通过蒸煮袋来实现。

　　销售额的增长主要得益于食品口味的提高和诱人的包装图案。作为一种相对较新的包装形式，蒸煮包装能帮助品牌所有者在行业内建立起创新者的形象。

　　同样道理，蒸煮包装也能帮助品牌持有人降低他们的成本。无需冷藏、更轻的运输重量、更小的储存空间和更短的交货时间都是降低成本的先决条件。可持续发展已经成为了当今社会的一个重要主题，品牌持有人也在积极寻找开发和销售环保产品的新途径。蒸煮袋的出现恰好满足了人们的需求。它的重量比金属密封罐低，并且能一次运输很多，所以能够有效减少运输过程中的燃油消耗量，减轻包装生产对环境的破坏。

　　包装厂。蒸煮包装袋能从很多方面给包装厂带来好处。首先，它能让包装厂通过添加新的包装生产线获得更多的增收机会。其次，蒸煮包装的结构特点决定了它能为包装厂提供更高的利润空间，而且还能为包装厂带来更强的市场竞争力。

　　国外竞争。在北美地区，有很多进口的蒸煮包装解决方案。虽然海外公司在劳动力成本上享有一定的优势，但北美包装厂仍能凭借着更短的交货周期、更低的运输成本和更具竞争力的短版印刷价格在市场上占有一席之地，因为北美包装厂所具有的这些特点完全能够抵消海外公司在劳动力成本上的优势。

　　品牌持有者需要考虑很多问题，比如说新产品的推出、对现有产品的改进以及产品促销计划等。转版时间是一个非常关键的问题，它决定着产品的变化和市场上的发展机会。要想抓住宝贵的发展机会，品牌持有者必须依赖本土的服务供应商，因为它们能在最短的时间内，将产品送到客户手中。

　　强劲的市场增长率。有一个非常好的消息，那就是据Allied Development公司统计，全球的蒸煮袋消耗量已经从2002年的57亿个增加到2006年的101亿个，而且这一数字还有望在2011年增长到188亿。

　　但是北美地区的增长情况如何呢？据了解，该地区的蒸煮袋消耗量有望从2002年的10个增长到2011年的50亿个。

　　这个高达五倍的增长幅度清楚地向我们表明了北美包装厂对这种包装技术的采用速度。

　　现成的解决方案。从胶片和胶粘剂到油墨和蒸煮包装专用材料——设计和开发蒸煮包装袋计所需的所有元素现在都已经摆在我们的面前。现成尼龙阻挡薄膜和CPP薄膜、专为蒸煮应用而设计的胶粘剂以及能够抵抗高温的油墨系统等充分满足了品牌持有者对蒸煮袋的要求。

　　举例来说，专为蒸煮袋的生产而开发出的新型油墨系统不但能在柔性版印刷机上使用，而且还能在凹版印刷机上得到良好的应用。这能让包装厂根据设备的印刷能力、活件的数量和其他印刷机的时间安排，在这两种印刷机之间进行自由切换。对于只有柔性版印刷机的印刷厂来说，这些油墨能让它们在不需要对凹版印刷机进行投资的前提下进入蒸煮袋包装市场。

　　消费者需要的永远都是那些能给他们带来更多便利和功能的产品和包装。蒸煮包装不仅满足了消费者的这些要求，而且还为零售商、品牌持有者以及包装厂带来了福音。

 

[时间：2007-12-29  作者：必胜  来源：本站原创]