第一部分

　　编者按：随着越来越多的品牌所有者开始为消费者寻找生产产品的新方式，挤出式涂布包装技术也逐渐受到了人们的青睐，它的前景非常令人看好。

　　液体包装市场概况

　　挤出式涂布市场在北美已经相当成熟了，它的年增长率基本能够保持在1.5%左右。虽然柔性包装在其中所占的比例最大，但液体包装仍将贡献2%/年的增长率，并继续保持自己在挤出式涂布公司以及供应商心中的重要地位。

　　在北美地区，81%的液体包装产品采用的都是在技术上比较落后的山形盖顶纸盒（俗称“屋顶包”）。只有19%的产品采用了无菌包装盒（俗称“利乐包”）。

　　山型盖顶液体包装

　　山型盖顶包装通常是由涂有一层聚乙烯（PE）的漂白牛皮纸制成的，它最初是为牛奶等产品而设计的，并逐渐成为小型包装市场上应用比较普遍的一种产品——约占20%的市场份额。美国农业部的统计数据表明：塑料容器仍然在大型包装市场和其他液体包装市场上占据着主导地位，并在所有售出的液奶包装中占有80%的比例。用塑料产品代替山型盖顶包装能够满足果汁、食品和其他干燥材料（例如粉末状产品）的包装需求。据了解，在目前的山型盖顶液体包装市场上，这类新型包装产品所占的比例大约为25%左右。

　　产品创新

　　经过不断的发展和创新，山型盖顶包装也演变成了多种形式，例如：窗式、酒嘴式（带有易倒口）和各种创意造型，从而为奶制品和果汁产品包装市场提供了更多的选择。

　　此外，改良和创新还扩大了山型盖顶包装纸盒的应用范围。例如：多层共挤出材料的开发和在容器和箔套等包装上的成功应用就提高了液体食品的包装质量和它们的保鲜周期。

　　山型盖顶纸盒：市场展望

　　据估计，纸板液体包装的市场增长率将达到1%/年左右。虽然这个增长速度看起来并不算高，但它主要是由新鲜果汁、铺通果汁、茶饮品、其他食品和非食物性产品推动的。

　　在未来几年中，牛奶包装市场的发展将趋于平缓。小型牛奶容器市场的竞争压力将继续增长，并主要体现在塑料瓶等产品上。这类包装对麦当劳和Wendy's等快餐公司非常具有吸引力，它早在2004年就采用了塑料瓶的包装形式。

　　此外，牛奶的销售总量正在以每年3%的速度下滑，这主要是由其它新型饮料和食品市场的兴起造成的。

　　无菌包装

　　无菌包装盒的生产过程主要涉及到聚乙烯/纸板/聚乙烯/金属波/聚乙烯的多层复合。在制成的无菌包装盒中，各种材料所占的比例（重量）分别为：70%的纸板、24%的聚乙烯以及6%的铝。
无菌包装是由利乐公司在上世纪60年代晚期开发的，它最早出现于欧洲市场，并从上世纪80年代开始迅速地占领了北美市场。当时，这个多层包装系统主要是被应用于果汁包装中。

　　2005年，无菌包装的市场规模约为28.6万吨，其中有14.3万吨是在北美地区生产的，另外14.3万吨是进口的。

　　特点&优势

　　在北美，无菌容器主要用来包装饮料、酱油、酒、果汁和其他产品。这些无菌包装都是非常耐贮存的：它们不需要冷藏就能保证产品的新鲜。无菌包装盒完全是由消毒纸板制成并在清洁环境下完成罐装的。这也是它最大的一个优点。

　　此外，它们还具有重量轻，质地强韧，适合运输，便于消费者取用和储存等特点。

　　受北美家庭饮食习惯（北美家庭喜欢外出就餐，50%的食品消费都是在家庭以外的地方发生的）的影响，无菌包装的市场增长率有望超过3%/年。人们对包装的要求就是：方便、美观和较高的产品保护功能——无菌包装就能够满足很多产品的包装要求。包装容器的设计也在不断改进，例如：增加了能让人们看到容器里面的液体的“视窗”、能够进行微波加热、具有较高的图像质量和改进的开口设计等。

　　环境问题

　　人们对无菌包装环保问题的关注也迫使包装生产厂家降低了包装盒的重量并增加了可再生材料——纸板的使用比例。从另一方面来说，无菌包装在加工和存储等环节中消耗的能量比较少，在开封之前不需要冷藏，而且能够降低对运输过程的要求。

　　市场份额

　　欧洲对无菌包装的使用范围要远远大于北美，因为这种包装具有节约能源和空间等优点。就总体而言，无菌包装在欧洲液体包装市场上所占的比例为75%，而在北美液体包装市场上所占的比例仅为25%。山型盖顶纸盒在消费总量和国内生产总量中所占的比例分别为63%和19%。

[时间：2007-03-20  作者：必胜网  来源：本站原创]