一、正确估计生产时间的重要性
每个企业家在商业中对成功的期望值均很高,这就要求明确知道自己要的是什么,并把想法与员工们进行交流,使每个员工有一个基本的目标,基于此对他们的工作及整个单位的工作作出合理的评价。
在服装印刷行业或类似产品的印刷中,生产时间的确定是非常重要的。首先,您应该能明确估测出生产每种作业所需的时间,当客户问起完成时间时,您能基本准确地说出交货日期并对自己的承诺负责,否则,您将面临失去客户信任的危险。
其次,对生产时间的估计能够产生利润。影响作业利润的因素很多,有待印的半成品、耗材、劳动力、租金、公用事业、税务等等,生产所花费的时间也是影响利润的一个因素。因此,如果您能精确地估计出生产时间,就能较好地预测某个作业的利润,能够预测某项作业是否值得去做。
评价员工的工作效率或整个车间的工作效率是估计生产时间的第三个原因。经验证明,工作必须在时间允许条件下才能做。因此如果员工知道您对他们的要求是什么,他们会在计划时间内完成工作。一个有价值的员工是那些尽力在最少的时间内完成工作的人,预先估计生产时间可对他们产生激励。
车间设置、设备和生产过程可以创造一个有利于生产或阻碍生产的环境,同时也可以大大减少生产作业时间。
您可以更新设备或供应件来提高生产效率,因此您会发现在改用一些有弹性的木质网框后印刷时间也相应缩短,也就说明了效率的提高。
丝网印刷过程有成千上万个变量需要处理。对每一种设备来说,这些变量的重要性也不相同,甚至从一个印刷过程的环节到另一个环节都不相同。这就是为什么需要估计生产时间而不是精确地说出某一作业所花费的具体时间的原因,您所要的是一个大约数。
使用一些简单的图表、基本的数学工式和搜集到的数据,您可以建立精确的生产时间估计表。您可以根据这些信息进行时间安排、估计利润、评价员工工作效率和提高企业生产效率。一个好的估计公式将有助于您对所有的花费和利润有明确的了解,有助于对各个工序所花费的时间做到心中有数。
下面以表来分析:
表1:手工印刷的标准生产时间(以分钟为单位)
色数 1色 2色 3色 4色 5色 6色
生产时间/件(服装) 0.5 0.55 0.60 0.67 0.75 0.86
设置与中断时间 12 24 36 48 60 72
图表中显示的值是实际计算的平均值。注意:这只是一个例子,其中的值并不一定适合于您的生产条件,不同的生产过程、设备等,就会有不同的值。
表2:自动印刷的标准时间(以分钟为单位)
色数 1色 2色 3色 4色 5色 6色
生产时间/件(服装) 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15
设置与中断时间 12 25 40 54 70 87
使用自动印刷,生产时间的计算相对简单。
在从车间收集生产数据之前,先让我们测试一些样品,这是从多年的实践中得到的,将使用这些样品数据来解释如何得到平均生产率的数据。
记住!在表1和表2中的数字只是一个向导,来自您生产车间的实际数据可能与这些数据相差较大。但这并不意味着我们其中一方是错误的,它仅意味着相比之下没有标准与不标准之分。
我们首先从手工印刷(表1)开始。表1中有两行数据,上面一行数据代表从一色到六色的作业生产时间,第二行表示设置和中断的总时间。所谓的“设置”时间是指每一个作业从开始准备到第一块网版上机,并得到第一件可接受的产品为止这一段时间。记住!虽然我们讨论的是实际生产时间,不包括一些附加任务所花费的时间,比如调墨、处理刮墨板等,在此假设在开始设置时,工具和供应件已经准备完毕。
出于同样原因,“中断”是指前次作业完成到下次作业开始之间的时间。清洗和再生不属于中断的时间。我们以后将把设置和中断的时间放在后在单独讲解,但开始计算时,它们被综合在估计表的一行中。
现在我们计算作业生产时间。假设作业是4色96件,手工印刷。由表可知,印刷一个4色服装的估计时间为0.67分钟,因此从理论上来说,此作业需64.32分钟完成:
96件×0.67分钟=64.32分钟
我们可以把此时间约为64分钟,然后加上设置/中断时间:
64分钟生产时间+48分钟设置/中断时间=112分钟
通过自动印刷来计算比较简单,因为不管印刷1色或5色,印刷速度都相同(表2)。实际上,作5色印刷就有5次以上清除纤毛斑故障的可能、有5次以上划破网版的可能性或更多其他原因造成的故障。但对估计生产时间来说,主要在于设置/中断时间而不是生产时间。
二、特殊数据
您可能想,您所印刷的产品并不是都适合于湿压湿类型,如100%全棉或白色T恤衫。几种非标准的产品需要各自的特殊估计表,例如,一些车间只有一种特殊表,也就是说只有一种例外作业,这是表3 显示的类型。其他车间也可能为了满足多种例外作业的需要,有多种特殊表。如果您有要特殊处理的事情或在生产场地有其他情况,您还需要独立的生产时间表来附加在常规表后面。
表3:特殊时间(以分钟为单位)
手工印刷
色数 1色 2色 3色 4色 5色 6色
生产时间/件(服装) 0.67 0.75 0.86 1.00 1.20 1.50
设置与中断时间 12 24 36 48 60 72
自动印刷
色数 1色 2色 3色 4色 5色 6色
生产时间/件(服装) 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20
设置与中断时间 12 25 40 54 70 87
特殊生产需要制作独立表,例如非预料问题的解决或附加处理。注意:这些增加到生产时间上的特殊过程不会影响设置/中断时间。
每一种生产场地下的印刷时间、设置时间和中断时间都是不同的。您想匹配或提高表中所提供的数字是没有意义的,关键问题是知道您的实际生产数据是多少,然后把它们用在估算公式中。
三、计算设置和中断时间
设置和中断的时间包含在前面提到的时间表中,现在我们把这些数字分离出来,得到更精确的数字并与生产条件相一致。表4单独列出了与表1、表2相应的设置/中断时间。
表4:设置和中断时间(以分钟为单位)
手工印刷
色数 1色 2色 3色 4色 5色 6色
设置 7 16 25 34 43 52
中断 5 8 11 14 17 20
自动印刷
色数 1色 2色 3色 4色 5色 6色
设置 7 17 27 37 48 60
中断 5 8 13 17 22 27
设置和中断的平均时间是针对表中显示的特殊作业来计算的,这些值与印刷颜色数相联系的,总时间是用在实际生产时间估计表(表1和2)中的时间。
在此过程中所用到的数据是许多作业的平均时间,本质上来说,设置和中断的综合时间代表一台印刷机没有进行用于印刷生产的时间,或者说是印刷机没有用来赚钱的时间。作为丝网印刷者,您的目标是使印刷时间最大化,使设置和中断时间最小化。
要明确设置和中断时间需要一个记录板和一块秒表。用会计记帐纸在各栏里填上生产车间的各色数据相对应的数字。也就是说1色一栏,2色一栏等等。表5图示了设置和中断表的样子。为了容易操作和长久保存您的数据,最好把数据记录成电子数据表的形式。如果您对此有更深的应用,还可以制作更新表和图示设置/中断时间的增加或减少。
表5:记录设置或中断时间
1色 2色 3色 4色 5色 6色
使用本表来记录每种印刷颜色类型下的不同作业的设置或中断时间(分钟)。当一列完成后(记录了至少10个作业),总计花费的时间除以作业的次数,结果就是每种颜色的设置或中断平均时间。
如果您能谨慎地做好记录工作,就能得到较好的、非常接近实际的数据,就能知道在正常情况下处理所花费的时间,而不是用肉眼所看到的时间。
在您的设置时间记录单上,记录的时间段为从前一作业完成那一刻开始,到当前作业第一个好印刷品出现为止。对中断来说,是从传送带末端的检查员说当前作业停止,到检查员收到下一作业的第一个网版为止。如果检查员去了休息室,或是喝一杯茶,或停下来谈论上周一晚的足球赛,而导致时钟继续运转,那么所有的实际印刷之外的时间浪费要么属于设置时间,要么属于中断时间。
在每种类型(1色、2色等)编辑了至少10个设置和10个中断时间后,计算每种类型下的平均设置和中断时间,方法是总计每一列的值除以每列记录的次数。例如,在3色一列中记录了10次,共240分钟,则平均值为:
240分钟(总)÷10次 =24分钟/每次设置
中断时间的计算与设置时间的计算相同,总计设置和中断时间的数据可以用来计算前面所述的最终生产时间。为了保证准确性,至少一年重新测量和计算一次设置和中断时间。
四、计算印刷时间
使用同设置/中断记录单一样的记录单来统计印刷时间,毫无疑问对您的车间来说将是唯一的。印刷时间是从第一件好印刷品送上干燥传送带到检查员说作业完成的一段时间。和设置/中断时间的计算一样,印刷时间也包括所有花在喝咖啡的时间、修版时间、或跑到仓库取原料和空白T恤衫的时间。
表6:印刷时间数据表
1色 2色 3色 4色 5色 6色
Pcs Time Pcs Time pcs Time Pcs Time Pcs Time Pcs Time
使用本表记录每色类型下的印刷件数和印刷所需总时间。重复记录至少10个作业。不包括设置和中断时间,但包括从第一件好印刷品送上干燥传送带到检查员说作业完成间的所有时间。总和每列时间和印刷件数,用总时间除以总件数得到不同色类型每件服装印刷的平均时间。
图6显示了一个记录实际印刷时间的样品表格。由于设置和中断数据对所有类型的印刷作业来说是固定不变的,所以所有的设置和中断数据可以记录在一个表中,但是印刷时间对不同的作业是不同的,所以必须为每种特殊作业附加印刷时间表。即为湿压湿类型附加一个表,为非常规印刷附加另外一个表等等。另外,您还要为记录每个作业的件数附加一个表。
用计算设置/中断时间平均值一样的方法,总计印刷时间列的数据。但是,这次不是计算平均值,而是计算件数和印刷时间的总数,然后用总时间(分钟)除以总件数,得到一件服装花费的印刷时间。
下面举例说明:以5色湿压湿印刷为例,假设10个项目共用了412分钟进行生产,412分钟生产的总件数为2575件,用412分钟除以2575件得到以自动5色服装印刷印刷
一件服装所需要的时间:
412分钟÷2575件=0.16分钟
现在让我们把这些数据应用于实际,即用来估计5色印刷的生产时间。首先建立类似于表2的自动印刷生产时间表,在时间表5色类型列中增加一个0.16分钟;然后计算500件服装的印刷时间,用500乘以0.16分钟/件(服装):
500件×0.16分钟/件(服装)=80分钟(总印刷时间)
用80分钟加上前面计算的5色印刷(自动)的设置/中断时间数据得到总生产时间。
五、建立自己的时间表
通过以上的介绍,您可以建立自己的时间表了,在工作安排时,只能根据自己建立的时间表进行。另外,在建立时间表时,要留出一点空余,以满足突然到来客户的印刷需求。时间安排的满满当当会使您自己走入困境,比如突然来了一个急件,或者机器出了故障等。如果事情的发展与您的时间安排一致,不妨把下一周的事情提前安排,这样您就有时间处理特殊情况。我一般是把80%的工作安排在可实现的100%的时间内,这样就有20%的空余时间处理特殊情况。
估计生产时间的能力给我们每个人一个如何计划、安排、定价和定单接收的信息。以车间以往的实际数据为基础的生产时间估计减少了只靠假设所带来的危险。大家知道,无中生有的时间估计是不切实际的,不会每次都能幸运地不出问题。如果建立一种规则的时间安排,您就能够对生产过程和员工生产率有清楚的了解,要比假设和想像的要好得多,这才是真正的实际生产。
作者简介:Terry Combs是一位经验丰富的丝网印刷工作者,曾工作于多家企业,有20多年的工作经历。他曾为工商出版业写了大量的管理和技术文章。
[时间:2001-01-15 作者:Terry Combs 来源:必胜网]