2000年9月份伊利集团北京乳品厂破土动工，2001年8月份产品上市，2001年9月16日正式落成剪彩，全厂占地面积47000平方米，总投资1.1亿元人民币，设计生产能力为日处理牛奶200吨，预计二期工程完成后，日处理牛奶可达到500吨的水平。它以生产清真特色的“伊利”牌高档保鲜奶和酸奶为主，主要生产设备全部从国外引进，前段处理引进瑞典利乐公司设备；后段共6台灌装设备，其中包括法国ERCA公司、意大利BENCO公司、美国国际纸业公司的一流灌装设备，生产车间内基本实现微机全自动化控制。实验室拥有国内第一台牛奶微生物快速检测仪（可以在10分钟内检测出牛奶中各种微生物含量，而国内通用的检测方法需要36—48小时）；拥有牛奶组分分析仪、凯式定氮仪等先进的实验设备。

　　伊利集团北京乳品厂位于北京市密云县工业开发区内，是首都北京重要的饮用水源基地和养殖业基地，全境基本无污染，其优越的绿色环境是伊利纯天然、无污染、绿色食品产品品质的有力保障。几年来，密云县由2001年的日供原奶5吨发展到现在的日供应原奶80吨，目前每月发放奶款600多万元。伊利集团北京乳品厂的建设和发展带动了密云县奶牛养殖业的发展，更多的农民通过养殖奶牛实现致富目标。伊利集团北京乳品厂的建设和发展对繁荣北京的奶食品市场，推动当地产业结构调整，促进首都经济的腾飞起到了带动作用。

[时间：2006-12-25  作者：佚名  来源：信息中心]