物流学中曾提出这样一个数据:在机械类型的工业企业中考察机械产品的加工过程,可以得出这样的结论,即从时间上来看,真正加工的时间只占全部时间的5%左右,而物流的时间占到90%以上。2002年,经济学家厉以宁教授在一份报告中提到这样一组数据:欧美企业在生产过程中的物流成本只占生产总成本的10%, 而我国这个百分数则高达30%~40%,一个时间的数据和一个成本的数据足以反映物流在现代生产过程中的重要意义。尽管还不能把这里的物流理解为我们所要具体谈到的生产物流,但生产物流作为整个物流体系的一部分,确实也应该引起我们足够的重视。
那么,在我国的印刷业,具体到我国的报纸印刷业,生产物流究竟扮演着怎样的角色?报纸印刷厂会对生产物流怀有怎样的看法?带着这些问题,记者采访了深圳报业集团印务总公司总经理陆惟宁先生、黑龙江日报报业集团印务中心李涛先生、甘肃日报印务中心副总经理雒立军先生、辽宁日报报业集团印务中心李茂林先生以及人民日报印刷厂生产科副科长金明先生,在此表示衷心地感谢!
怎样理解印刷生产物流
1.对生产物流的一般理解
在一些资料中,记者了解到,广义的生产物流由生产企业的供应物流、生产企业内部生产活动过程的物流以及生产企业的销售物流所组成的群体,但由于供应物流和销售物流有较强的社会属性,和社会物流的界限很难划分清楚,因此,一般而言的生产物流,是和社会物流相对应的生产企业内部的生产活动过程的物流。
记者本想试着了解一下报业印刷中对生产物流的理解,但对于“如何理解印刷生产物流”这样的问题,几位受访者都不约而同地采取了回避的态度,其实这也难怪,翻开《现代汉语词典》,里面并没有关于“物流”或者“生产物流”的解释。
生产企业内部的生产物流也具有一定的复杂性,这不仅是由于生产活动中劳动对象的复杂性要求而决定各种各样不同的物流活动,也和企业的生产方式与企业制度有关。
按照生产操作对象的不同,具体的物流活动如下:
(1)原材料、零部件物流
企业内部所需要的原材料、零部件从企业的供应仓库或者上游企业直接供应到生产线的物流活动,或者是不同车间之间、工序之间、工位之间的物流活动。
(2)半成品的物流
生产过程中的半成品从上一道工序(或车间)到下一道工序(或车间)的物流活动。
(3)产成品的物流
生产出的成品或最终产品,从生产线到产成品仓库或者直接到下游企业的物流活动。
(4)回收物流
生产过程中的废弃物丢弃或再生所发生的物流活动。
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2.对印刷生产物流的理解
由于印刷行业的具体特点,更由于报纸印刷的特殊性,当我们用有关生产物流的这些观点去审视报纸印刷的全过程时,不难发现,相对来说,报纸印刷生产的过程是一个很简单的过程,这不仅由于其简单的原材料—纸张,更是由于这样一个过程本身就是在纸张的连续运动当中实现的。
报纸印刷生产有太多的特殊性,我们甚至可以认为,在报纸印刷生产的过程中,并不存在半成品的物流。报纸印刷中的关键物料是纸张,在纸张的整个移动过程中,只需将纸张从纸库移动到车间,其余的纸张运动完全在印刷机上完成,生产的过程即是一个物料转移的过程。而作为生产物流当中的重头戏—纸张库存,也是仅仅存在于报纸印刷生产的前端。
目前,在企业内部生产物流方面,生产和物流的一体化是主要发展趋势,而报纸印刷的特点也决定了其生产和物流本身的一体化。事实上,生产物流也是生产工艺的一部分,贯穿于印刷生产的每一个环节。
为什么要重视生产物流
1.物流推动生产发展
物流推动生产发展最震惊世界的例子,即美国福特汽车公司开创的流水线生产方式以及在这种生产方式基础上建立的科学管理。这就是著名的“福特制”。1913年,福特汽车公司采用了传送带装置,将生产过程组成流水作业线,把原来孤立的“岛状”生产方式改变成连续不断的在传送带不同部位同时进行全部作业活动的生产方式,所有的工人都按照传送带的节奏,在指定的位置,按指定的要求,按同样的速率进行指定的工作,这种方法使福特公司的汽车生产能力大大提高,生产成本大幅度下降,汽车的装配时间更是减少到原来时间的10%。
这是生产的一次革命,但它改变的并不是产品本身的结构和性能,更不是什么新的机械加工的技术和方法,它改变的是生产当中的物流方式,减少甚至根除了反复不断出现的搬运、装卸,把独立的操作变成一个系统,从而挣脱了当时落后的生产方式的束缚,使大规模生产得以实现。
据统计,我国的机械工厂每生产1吨成品,大约需要进行约252吨次的装卸搬运,其成本为加工成本的15.5%。
2.“第三利润源”
“第三利润源”总是伴随“物流”这样的字眼而出现,尽管生产物流只是整个物流体系当中的一小部分,尽管报纸印刷生产是一个相对简单的过程,但仍有许多可以挖掘的利润点。
黑龙江日报印务中心的李涛先生也提到,在传统的管理模式下,许多企业都不太注重效率的问题,其实,在提高技术水平的同时必须提高自己的效率,比如有些企业的物资供应原来都是由机台的操作人员领取,他们在印刷技术方面有一技之长,但仍要腾出一部分时间去为日常领料去浪费时间。这个时候,操作人员就不能利用其自身的技术去创造效益,如果操作人员将这个时间也投入到机台,就能不断地提高自己的工作效率。
因此,如何科学合理地完成生产过程中的物料移动和供应,应该引起各个印刷企业的重视。
笔者认为,工序与工序之间的衔接以及物料和半成品等的转移就好像是田径比赛中的接力赛一样,一般都要有一个传单作为接力棒来表示上一道工序的完结与下一道工序的开始,并记录整个过程的生产状况。熟悉这种比赛的人都知道,再好的赛跑选手组合,如果没有非常好的接力技术,也不会有好的成绩,因为这样一个衔接的过程是至关重要的。
我们的大部分受访者也表示,在报纸印刷厂,工序之间的各种物料及信息的传递和衔接也基本上是靠人工和手工传递的,用一张纸质的传单作为媒介,要从生产的上游走向下游。能不能将这种传递变为一种电子信息的传递,减少时间浪费,进而增加利润,是值得考虑的。
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报业印刷企业的ERP之路
1.ERP的现状
ERP是一种为企业提供一体化数据与信息资源的计划和管理方法,它超越了物资管理、生产以及物资定价等职能,对企业经营中的定货循环、库存、生产或服务计划与执行、财务与销售等方面进行全过程的管理,因此,ERP尤其适合于生产类型的企业。通过采用ERP系统,企业可以方便迅速地了解每一个生产环节的执行情况和物资流动情况并实行实时监控。
该系统能搜集和保存大量信息,保证生产车间正常、顺畅物流管理的实现,从而将所有的生产物料在确定的地点和确定的时间进行量化管理。利用ERP信息系统,企业不仅可以及时发现生产环节中存在的问题并加以处理,还能有效地预防生产事故的发生,减少不必要的时间消耗,极大程度地提高企业的生产效率。
应该说ERP系统可以很好地指导企业的生产物流,但实际情况却并不像我们想像和预计的那样完美,由于软件本身以及生产企业管理习惯等方面的原因,在各种生产企业中,ERP遇到了一些冷遇和困境。
2.报业印刷厂ERP应用现状
在我们所采访的报纸印刷厂中,黑龙江日报印务中心、甘肃日报印务中心、人民日报印刷厂和深圳报业集团印务总公司在生产物流方面都有相关的指导软件,这些软件中有的是单独购买的,有的是合作开发的,有的是请软件公司开发的,不管具体名称是怎样的,在此,我们暂且都称之为ERP软件。
这是四家比较有代表性的报纸印刷厂,事实上,ERP软件在我国的印刷企业中还不是很普遍,但即使在这四家报纸印刷厂中,ERP软件的实际使用情况也是不一样的。
(1)甘肃日报印务中心:“幸亏有了ERP”
甘肃日报印务中心的雒立军副总经理在谈到ERP软件对生产物流的帮助时总是禁不住地流露出一些感激。不像许多相对比较发达地区的报纸印刷厂,甘肃日报印务中心仍然使用着上世纪70年代的老厂房,更特殊的是,印务中心的仓库与印刷生产车间相距约10公里,不仅如此,厂区内各生产车间之间也不是顺序相连的,而是各自分散的。这样的情况使得各生产车间之间、车间与仓库之间联络不畅,更不要说流畅的物料转移了。以前是怎么样的一种状况?“乱糟糟的!”雒立军先生总是这样形容。
这样的情况使得甘肃日报印务中心不得不下决心寻找一个能帮得上忙的软件来改善环境。ERP软件顺利应用之后,利用生产车间的两个小纸库做周转,纸张的问题得到了很好地解决。据雒立军先生介绍,有了ERP以后,通过电脑屏幕就可以随时了解到哪一个环节进行到了什么程度。印务中心还专门为此成立了调度科,作为指挥中心实行全面监控和管理。这样,设备的闲置率明显降低,出报时效得到可靠地保证。
(2)黑龙江日报印务中心:“每个人在系统中都扮演一种角色”
从材料采购到入库,再到每个印刷生产机台的过程,其实就是申请、确认、清除的过程,这就是生产物流管理软件带给生产的好处。系统中的每个人配合自己所处的角色在一定的时间段内完成相应的内容,这样就形成了一个有机的整体,实现快速地电子信息传递。据李涛先生介绍,没上ERP之前,生产信息的传递等基本上都是靠手工管理,传递的速度比较慢,没有信息共享,手写单子,月末时库管人员开始紧张并耐心地进行清算,而现在只需十几分钟的时间就可以结账清楚。总之,利用软件系统控制生产物流,不仅能“严密”企业的管理体系,更重要的是信息传递速度的提高,而这些给企业带来的间接效益也是可观的。
黑龙江日报印务中心利用ERP软件在生产物流管理方面的实践取得了很好的效果,但遗憾的是,其在报纸印刷方面的应用还并不是很成熟,仍需要不断改进和实践。
(3)人民日报印刷厂及深圳报业集团印务总公司:“仍需不断完善”
比起甘肃日报印务中心和黑龙江日报印务中心,人民日报等印刷厂在印刷生产物流软件的应用方面似乎磨合得还不尽如人意,笔者认为,之所以ERP软件的应用没有实现预想的效果,可能是因为该软件系统还没有实现一个动态的信息传递。陆惟宁总经理也提到,我们更需要的是对不同的原辅材料有一个管理的功能,比如说哪些产品是生产急需的,每个月的安全库存量是多少,怎样既能实现安全库存量又有利于资金的管理,既能减少积压,又不要影响正常生产,要有一个提示和警告,并根据不同的分类要求在软件中预先设置好。
目前,除方正公司推出的ERP软件产品外,高术公司也推出了专门针对报业的印务资源管理系统,该系统中相关模块对纸张管理、生产管理及材料管理等方面可大幅度地提升企业的生产物流管理水平,相信随着各种物流管理软件的不断成熟,印刷企业定能越来越多地从生产物流管理中获得利润。
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寻找最佳印刷生产物流管理方法
虽然生产物流管理在报业印刷企业中不经常被人提起,但也并没有被完全忽略,各个报业印刷厂也都在试图将这个过程优化,以寻找最佳的方案,用软件固然可行,但除此之外,各个企业可能也都有各自的高招。
在人民日报印刷厂,记者看到了这样的装置,在印刷机组周围的地面上安装了一圈带有深槽的轨道,原来这是人民日报印刷厂的专利发明—送纸轨道,通过程序控制,纸卷可以从纸库直接通过轨道用小车运送到印刷机输纸部分。在这个过程中,需要人工做的只是将小车引入到正确的轨道上,即便如此,人民日报印刷厂生产科副科长金明先生仍说,这个装置还可以进一步的改进,如果能与ERP系统结合起来,实现各个机台纸张的实时监控,能更大程度地提高效率。
深圳报业集团印务总公司也是根据本印务中心的具体实际,灵活地进行物料管理,如设备零配件就并不是存储在仓库里,陆惟宁总经理介绍说,由于物料供应部门对零配件不是很了解,设备维修时再去从仓库提取容易出现差错,因此将零配件储存在设备部,以备维修时由维修人员随时提取。 通过灵活管理,既可按物资供应部门的要求科学管理零配件,又有利于出报。
陆总还介绍说,印务中心主要通过物资供应管理,科学规范以及智能化的管理来规避因人为因素造 成的整个工序链的断裂。
看来,存在于生产物流管理中的利润源还是值得挖掘的,关键在于报纸印刷企业是否愿意去挖掘以及怎样去挖掘,而印刷生产物流管理也期待着更多的重视以及更完善的规范。
[时间:2006-09-26 作者:佚名 来源:印刷技术]