专利摘要显示，本申请公开了一种工业检测方法和装置，属于工业检测技术领域。所述工业检测方法包括：基于初始轮廓点集中两个目标轮廓点，确定基准线段；从两个目标轮廓点之间各轮廓点与基准线段之间的距离中确定最大距离，以及最大距离对应的第一轮廓点；在最大距离大于第一阈值的情况下，基于第一轮廓点更新两个目标轮廓点中的任意目标轮廓点，并基于当前两个目标轮廓点更新基准线段；在最大距离不大于第一阈值的情况下，将两个目标轮廓点确定为两个目标轮廓点对应的初始轮廓上的提取点；基于各提取点，得到目标待测对象对应的目标轮廓。本申请的工业检测方法在满足检测需求的同时还提高了检测效率，减少了检测过程中的计算量。