新规强制月饼“瘦身”

 

　　您可能也发现了，今年的月饼市场备受关注，主要是源于今年5月，市场监管总局发布的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单，对月饼包装提出了具体“瘦身”要求，新规将于8月15日起实施。

 

　　新规针对粽子、月饼的过度包装问题，标准进行了修改，旨在进一步减少包装层数、压缩包装空隙、降低包装成本。根据全新规则：减少包装层数，将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层；压缩包装空隙，将月饼的必要空间系数从12降低为7，相当于包装体积缩减了42%。

 

　　褪去华丽包装就真的失去价值了吗

 

　　如此政策一出台，消费者乐了，商家不高兴了。难道包装缩水真的会让产品失去“卖点”？其实不然。咱们还是从食品说开来。这次要说的可是夏日必备解暑降温之佳品——西瓜，北京大兴庞各庄的西瓜可以说是名声在外。最近他们的西瓜在包装这块也做了一些小小的改变，但是带来的结果却是大大出乎意料。

 

　　

　　据大兴新闻报道，大兴西瓜“坐上”了物流车，销往了全国各地，为了让西瓜能够完好无损地送到客户的手中，西瓜运输的外包装可下了不少功夫，不仅降低了农户的生产成本，更降低了运输途中的破损率。老宋瓜园负责人表示，西瓜在运输过程中破损率高的原因是西瓜大小不一，个体过大造成纸箱与西瓜挤压，个体过小配送时瓜体不稳定易撞击，造成西瓜破损率高，所以在挑选西瓜时，他们将个体间大小差异控制在100克以内。并且经过不断的研究尝试，他手中的西瓜包装箱也经历了普通纸箱、纸箱+泡沫、纸箱+充气柱几个阶段，现在发出去1200箱2粒装的西瓜，破损的西瓜不到20个，破损率由最高时的20%降至目前的0.8%。

 

　　目前，老宋瓜园单粒西瓜包装重量由360克左右降至300克左右，双粒包装由530克降至400克，包装制作成本也随之降低。另外，包装“瘦身”减重后，在运费不变的情况下，减下来的重量，还可以“补贴”在西瓜身上，让西瓜增重，送到客户手中的西瓜变大了。

 

　　如此一来，不仅商家的成本降低了，消费者收到的产品也更实在了，如此双赢的局面，何乐而不为呢？也正因此，老宋瓜园包装减重增效的经验便逐渐在瓜农中推广开来。

 

　　过度包装终究不是长久之计，消费者总会意识到为过度包装买单的还是自己本身。去奢从简，树立绿色消费理念，相信随着政策的落地，这一现象终会得到改善。为成本考量，从效益出发，旨在为消费者提供最有价值的部分，包装“瘦身”不失为一个有效的途径。