最近，通讯，安全，包装，装饰材料和电子产品的全球领导者凸版印刷（Toppan），推出了新的环保包装，可以更好地保持冷冻状态下的肉，加工海鲜和其他主要产品的质量很长一段时间。

 

　　由于需要长期存储，因此初级产品（例如肉类和加工的海鲜）被保存在冷冻仓库中。在这种存储条件下，产品质量会缓慢下降。因此，很少有人关注开发特殊的阻隔膜包装以更好地保存冷冻食品。

 

　　凸版的新包装使用GL BARRIER屏障膜，该屏障膜通过利用原始的气相沉积和涂覆技术开发，与传统包装相比，可减少氧化并因此防止变色，风味损失和食物质地变化的时间更长。这些功能通过在没有合适的基础设施以保持冷冻分发的情况下保持区域的食品质量，从而减少了粮食损失和浪费并促进了分配的扩大。

 

　　新包装改善了环境性能，采用单一材料结构，可减少CO2排放并具有出色的可回收性。该包装还允许某些传统上在-50°C或更低温度（F4）下经受超低温冷冻存储的食品在-18°C的更高温度下存储。这一变化将存储成本降低了约60％，还有助于降低与冷冻能耗相关的CO2排放量。

 

　　凸版印刷自2016年以来与大学合作进行的测试表明，与传统材料相比，结合了凸版印刷专有的GL BARRIER薄膜且专门针对肉类和加工海鲜等初级产品开发的包装，延长了在冷冻条件下保持品质的时间存储。通过这次测试获得的专业知识，凸版现在可以选择并提供针对各种内容量身定制的冷冻食品包装。

 

　　凸版生活与环境部全球业务执行官Masa Tatewaki表示：“这种新包装有望通过延长食品质量来为食品工业和整个社会带来经济和环境效益。” “我们将扩大对冷冻食品的食品制造商，分销商和批发商的销售，并将利用该技术开发出更多的生态友好型产品，增强保鲜性，为更安全，更可持续的社会做出贡献。”