临近中秋节，月饼市场也逐渐热闹起来。近日，大众网·海报新闻记者走访发现，今年小包装散装月饼比例增多，而许多大牌在文创、跨界上的尝试也颇具新意，这些有个性、品位和情怀的月饼产品让月饼市场热闹非凡。

 

　　小包装散装月饼比例增多

 

　　9月15日，大众网·海报新闻记者走访济南月饼市场发现，随着“节约不浪费”的理念深入人心，今年小包装小克重的“袖珍”月饼比例增多，也比较受消费者的青睐。

 

　　当天，记者在银座购物广场看到，超市专门设置了月饼礼盒专区，豪华礼盒则难觅其踪，取而代之的多是一二百一盒的普通月饼礼盒。

 

　　购买散装月饼的顾客络绎不绝，约10克的“袖珍月饼”特别受宠。正在选购的市民王女士说：“传统月饼二两一个，一般人吃不了太可惜了，这种小月饼不光不浪费，还能尝试更多口味。”

 

　　记者走访更多商超发现，吃多少称多少的小月饼俨然成了主流。据商家介绍，小包装散装月饼是根据市场需求做出的调整举措，非常受欢迎，而且散装包装月饼一般采用简易包装，经济实惠。

 

　　花式月饼实力出圈

 

　　今年，喜茶、奈雪、良品铺子、三只松鼠、可口可乐、星巴克、哈根达斯、西贝等食品企业也纷纷加入其中。9月15日，记者走访发现，在哈根达斯、星巴克、喜茶、良品铺子、三只松鼠等实体店都有实物可以购买。

 

　　当天，记者在哈根达斯济南恒隆店看到，一款主打的冰淇淋月饼被摆在明显的位置，价格为698，共9枚。今年哈根达斯共有5款月饼，价位从268到898不等。“15日是8.2折预定的最后一天，之后便原价销售。主要是一些老顾客，单位团购和个人购买都有。”一名店员告诉记者。

 

　　星巴克今年推出的月饼礼盒有三款，分别是6枚装、8枚装和10枚装，价位分别是348、458和598。据店员介绍，10枚装的已经销售一空了，目前消费者购买每盒可以使用90的优惠券，但优惠券数量有限，之后将不再有优惠活动。正在选购的张先生说：“我们对这种大牌的主打产品都比较熟悉，月饼还比较新鲜，可以尝试下。”

 

　　文创跨界玩月饼

 

　　在每年的月饼消费市场上，文创月饼也从未缺席。今年，肯德基与故宫博物院联合打造了“繁花簇月”系列，选择了广式经典和网红流心内馅的组合，并结合了故宫国潮风。今年是奈雪的茶第四年推出中秋月饼礼盒了，奈雪的茶联手故宫推出了“芳盒丹若着锦”“芳盒凤凰翙羽”两款月饼礼盒，兼具传统与潮流的颜值，在产品口味上，奈雪的茶更是大胆创新采用奶黄流心、蔓越莓流心、可可宝藏流心、芋泥宝藏流心等奈雪宝藏茶限定口味，满足多化的口味需求。

 

　　今年，不少商家跨界玩转传统节日，稻香村与《王者荣耀》联合制作联名款月饼。迪士尼推出盲盒月饼，采用特殊的皮质包装盒，随处可见迪士尼素。

 

　　随着90后、00后群体逐渐加入市场消费大军，年轻一代的消费群体，更热衷于国潮、联名、跨界等新鲜营销形式。