食品饮料和美容及个人护理市场具有非常大的竞争力，为了进入并在这一市场保持领先地位，标签生产者必须了解其使用的材料，以及是否可能损坏产品或因为污染而使消费者受到伤害。这就是为什么涉及标签和软包装时，低迁移油墨的学习和使用是如此的重要。

 

　　太阳化学公司的某部门产品经理Jim Bishop说：“关于食品包装上化合物迁移的问题在全球市场上引起了越来越多的关注。这自然增加了标签行业对低迁移油墨和涂料的需求。包装印刷商和品牌所有者都要了解食品包装中的迁移问题，特别是在以下方面：了解哪些低迁移油墨和涂料产品可用，了解正确的流程实施和控制以及所需的测试。”

 

　　Siegwerk公司技术副总裁表示，使用低迁移UV/LED系统在窄幅领域具有强劲的增长，特别是在自粘标签的UV柔版印刷，环绕标签，IML标签和收缩套筒标签等诸多细分领域。如果未正确配制食品包装的油墨可能会因为某些不健康物质迁移到产品上而产生问题。

 

　　什么是迁移

 

　　据INX国际油墨有限公司总裁兼首席执行官Rick Clendenning介绍，“迁移是将成品包装中的各种成分转移到产品本身，如食品。 这些组分可以来自油墨，粘合剂，涂料，环境等。 通常，不能通过气味或味道来检测迁移，而是必须依靠化学分析来确定是否发生了迁移。”

 

　　富林特集团的全球包装和窄幅网络品牌经理Niklas Olsson表示：“我们认为，低迁移UV油墨或者所定义的“食品包装合规油墨”将成为行业规范和“标准”，并将很快得到广泛的应用”。

 

　　Olsson表示，由于中欧对于相关迁移内容法规的出现，市场对于食品包装低迁移油墨的需求在2000年中期开始出现，并呈现出不断增长的态势。今天，低转移紫外线固化油墨广泛应用于中欧地区，这种产品将在西欧，美国，拉丁美洲和亚洲等地区扩展，该需求将呈持续增长态势。 

 

　　日益复杂的市场

 

　　据市场研究公司Smithers Pira介绍，低迁移油墨和涂料正在越来越多地应用于包装和标签印刷领域，2014年全球消费量为209,000吨，价值16亿美元，这一市场还将会增长。2015年至2020年之间的平均复合年增长率将达到7.7％。 低迁移油墨占图形和包装油墨市场总量的一小部分。 据史密斯皮拉说，2010年占总吨位的4.6％，占市场总价值的4.5％。 在2015年，其份额已增长到包装油墨和涂料的四分之一以上，市场价值占到5.5％和6.9％ ，在2020年达到9.2％。

 

　　该公司指出，包装墨水中低迁移油墨的比例将从2010年占比19.5％，达到2020年的30％以上。 食品（和饮料）包装是包装市场中占比最大的部分，在2014年占到市场份额的一半以上。这意味着在未使用低迁移油墨和涂料的食品及饮料包装上存在着非常大的市场商机。

 

　　降低风险

 

　　当油墨和涂料通过一层或多层材料与包装食品分离时，这些油墨和涂料的适用性由包装食品的阻隔性能和萃取性质所决定。

 

　　太阳化学公司的Bishop说：“迁移来源有可能来自纸张，印刷车间的卫生，润版液，冲洗，油墨和涂料的类型，印刷操作程序以及印刷环境，纸箱储存和运输的环境。确保最低量的异味和残留可萃取物的最佳方法是控制供应链和印刷过程的各个环节。 品牌所有者必须了解关于迁移的相关规定并遵守。仔细选择正确的基材和化学品，结合最佳使用方式有助于最大限度地减少食品和饮料包装的化学迁移风险。

 

　　INX的Rick Clendenning指出，“因为食品类型，包装材料和油墨及涂料的组合范围很广， 塑料容器和薄膜基材的各种组合渗透性缺乏透明度。 因此，在进行迁移实验时建议使用最终会用到的包装材质进行操作。”

 

　　容器如预成型金属罐和玻璃瓶被认为是没有迁移风险的。 Clendenning说：“关于传统单张纸印刷，推荐使用低迁移油墨，特别是使用薄膜基材或具有弱阻隔性的纸材作为主要包装材料的时候。

 

　　“应在标准条件下对低迁移油墨进行测试，以证明它们不会超过规定的限度。”Clendenning继续说， “因为这些测试不能模拟所有可能的食物包装组合，如果没有适当的风险评估，就不能有100％的安全性保证。 对于每个特定的包装和标签应用，建议对迁移的风险进行评估，特别推荐在没有绝对屏障的包装上应用。”

 

　　在食品包装印刷机运行过程中，Clendenning建议生产加工过程中安装额外的控制装置，以保证残留溶剂和其他挥发性物质保持在最低水平。如果使用缓慢或低蒸发溶剂来改善溶剂和水性油墨的可印刷性，则必须注意，因为缓慢的溶剂在印刷产品中具有很强的潜伏能力，并有可能随之迁移到包装的食品上 。

 

　　为了防止事故，建议在印刷机附近不得有任何其他一般型的油墨添加剂。为确保成品包装中的油墨或涂料的迁移保持在规定限度之内，印在低迁移油墨设计之上的其他图形特征也必须由经证实的低迁移倾向的材料组成。当将印刷机从常规印刷油墨转换成低迁移油墨时，必须对印刷机进行彻底的清洁，以避免以前使用过的高迁移材料的污染。

 

　　富林特集团的Niklas Olsson指出，“包装”是在柜台上销售的常见形式。因此，这可将任何类型的产品装饰范围扩展到外包装的PS标签上，通过收缩套筒PE瓶装到软包装上，如包装纸，袋子，袋子和小袋子。根据不同的最终用户需求，需要考虑整个包装的构造，因为其中一些结构可能具有完全的阻隔性能，如玻璃，金属，在某些情况下的PET瓶。在这些情况下低迁移产品则是不需要使用的。

 

　　标签行业的主要墨水供应商与各自的原材料供应商是紧密联系在一起的。 Deg Radford表示：“Siegwerk坚持严格的原材料审批。拥有一个专家团队，负责为我们的印刷油墨选择合适的原材料。 我们的原材料供应商需要回答全面和高度详细的问题并提供证据表明原料既不含毒，不致突变，也不致癌。”

 

　　Siegwerk，Radford强调，重金属和二恶英或伯芳香胺的微量污染也必须达到严格的纯度标准 ，这个过程确保遵守各个国家的相关化学法规的严格要求。

 

　　太阳化学公司的Bishop说：“安全包装的迁移要求由全球政府机构确定，并取决于包装的最终用途。 次级和初级包装以及放置在该容器中的食品或药物的类型有助于评判可以使用的化学品的类型以及需要实施的测试类型，以确保包装对于消费者而言是安全的。”（未完待续）