随着夏季到来,饮用水市场又迎来了一年的旺季。今年是包装饮用水新国标开始实施的首年,记者了解到,多家水企除了在包装、产能、营销等方面纷纷发力外,在超市终端也均通过减价促销来抢占市场,价格战已经开打。
动作1:换新包装 丰富规格
与往年旺季频推新品不同的是,今年包装饮用水行业的动作更多的是换新包装。在几大水企中,仅娃哈哈在原有经典红飘带水的基础上,推出了新的晶钻水。整个包装饮用水市场出现了一波“更名换装”潮,同时也有一些品牌借此换装升级进军中高端市场。
日前,记者走访广州市场看到,超市陈列架上有多款新面孔,屈臣氏蒸馏水统一改成了“屈臣氏饮用水”,康师傅饮用水也正式换装“康师傅优悦包装饮用水”。记者了解到,可口可乐、康师傅等品牌企业的矿物质水均已换装。今年3月,雀巢中国宣布,旗下饮用水品牌“雀巢优活”推出全新包装,并称此举“可在激烈的市场竞争背景下,提升产品优势”。今年4月底,达能益力水也换装推新,推出550ml天然矿泉水。相关报道称,益力此举是为了进军中端市场。
此外,记者从统一集团了解到,其旗下饮用水主打品牌“ALKAQUA爱夸”5月推出七彩瓶,8月将推便携装,一组包装6瓶,便于家庭饮用及出游。还有企业在产品规格方面作出调整,例如娃哈哈针对家庭用水推出4.5L的饮用纯净水,做细饮用水市场。
动作2:两家水企扩大产能
除了换包装外,多家水企还纷纷扩大产能。景田百岁山食品饮料负责人周敬良告诉记者,继今年3月北方生产基地项目正式施工,本月,景田百岁山旗下矿泉水水厂第二厂罗浮山脉也将投产,该厂有三条7.2万瓶/小时及一条5万瓶/小时的生产线。
无独有偶,昆仑山方面相关负责人也告诉记者,昆仑山工厂二期生产线已筹备就绪,随时将根据营销计划投产,未来产能将实现翻倍,进一步满足市场需求。
动作3:搞体育营销 请代言人
营销方面,今年是一个体育大年,有备受球迷关注的欧洲杯和巴西奥运会,饮用水品牌也纷纷开始体育营销。怡宝方面表示,今年将会借助这些体育热点,建立与消费者的互动沟通平台,进行线上线下的全方位互动。昆仑山雪山矿泉水方面也表示,将把高端体育赛事营销作为系统化和持续化的长期战略。
另外,明星代言人也颇受欢迎。5月16日,知名网球名将李娜在其微博中宣布,将为农夫山泉婴儿水代言。而统一集团2016年“ALKAQUA爱夸”则邀请当红男神王凯代言,统一方面相关负责人表示,此次首次尝试水下拍摄唯美广告大片,希望让消费者认识到不一样的爱夸。
水往“高”处走 中高端饮用水迎来爆发式增长
在采访中,多家水企均认为,随着消费水平和生活品质的提高,消费者对“天然、健康”的概念更加推崇。可以预见,国内的中高端水市场正迎来增长期。
康师傅方面表示,包装饮用水市场已明显分化成低、中、高三段价格区间。据第三方市场调查公司数据显示,中高端饮用水市场增长迅速,中产阶级崛起,全民消费升级,预期今年中高端品牌的天然矿泉水将持续快速增长,市场份额继续扩大。
统一集团指出,2016年消费升级的趋势将更加明显,2.5~5元的中高档包装水产品份额逐步加大,进入爆发式增长阶段。特别是原有生产1~1.5元水的厂商纷纷升级产品,1~1.5元水市场占比会进一步压缩。所以今年,统一将专注中高端天然矿泉水品类。
价往“低”处降 各档次品牌均降价促销 打响价格战
一到饮用水旺季,减价促销是各大水企的法宝,今年也不例外。近日记者在广州多家大型连锁超市看到,包括5100西藏冰川矿泉水、昆仑山泉等中高端饮用水在内的各大饮用品牌均在做促销。
其中,冰露包装饮用水12支装原价8.66元,促销价7.9元;益力矿泉水原价5.9元,促销价5.5元;景田饮用纯净水原价2元,促销价1.5元。怡宝纯净水6支装原价6.5元,促销价6元,其规格555ml*12的纯净水也比原价便宜1.1元;鼎湖山饮用天源水1.52升原价3.12元,现卖2元;屈臣氏的饮用矿物质水8升原价21.9元,促销价19.9元,400ml蒸馏水也比原来便宜了0.3元;百岁山天然矿泉水6支装原价11.8元,促销价9.9元。
中高端饮用水方面,昆仑山雪山矿泉水原价5.8元,现价5.5元;5100西藏冰川矿泉水整箱装原价188元,淘宝团购促销115元。
业内专家:中低端水企洗牌明显
中高端竞争白热化
针对今年的包装饮用水行业,中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为,随着市场监管趋严、越来越多的厂商涌入该市场,今年市场竞争将进一步白热化。新的包装法实施后,包装饮用水市场将会上演一批“换装潮”;随着消费不断升级,高端饮用水市场愈发受到关注,今年市面上或会出现大量新概念的高端水。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬也认为,今年行业特征表现为中低端水企行业洗牌明显,中高端水企竞争激烈,处于白热化。特别是随着很多企业跨界进入水行业,更是加剧了行业竞争。比如去年年底,太极集团就跨界高端水品牌太极水;今年4月18日,山西晋能集团对外宣布跨界,投资12亿元进军高端矿泉水市场,推出沁园春矿泉水,高端饮用水市场竞争更加激烈。
[时间:2016-08-05 来源: 饮料行业网]