三家书店负责人谈“好店员”
上海图书公司张世军:不要小看书店店员,其实这也是个很有技术门槛的工作。一个好的书店营业员与读者要有沟通和交流,要熟悉自己领域的图书,能给读者专业性的指导。
钟书阁贾晓净:近年来,钟书阁面临着店员年龄结构调整,但是,给出高于市场价1000元的工资,还是难以招到一名好的店员。
半层书店赵琦:希望政府能在大学生就业方面提供一些政策,比方说给年轻人提供一些租房补贴,引导他们进书店工作。
“在我看来,包装成书店的样子刷存在感的场所可能并不如以图书为主营业务的书店来得更有意义。作为书店,至少应该有大半的收入来自图书销售,才不愧为一家书店。”作为独立书店代表,半层书店合伙人赵琦的一席话得到了同行的一致赞同。上海市新闻出版局近日邀请3家实体书店负责人,就当下书店经营现状、困难以及书店未来的发展作交流与探讨。
说规划
更青睐以图书为核心的经营模式
赵琦说,去年5月她和另外一个合伙人开了半层书店,起初全凭个人兴趣,运营中才发现开书店并不容易,也慢慢对书店有了更深的思考。“我把目前上海的书店分为两类,一类是以书为特色的生活方式,一类才是比较传统、专业的书店。上海作为魔都,小资生活方式盛行,前者的经营模式无可厚非,但是半层更青睐于做一家传统书店,只想在书的方面做更加深入的挖掘。”
半层书店店面不大,250平方米,上下两层,提供5000余种1万多册图书,以艺术、设计、建筑和城市文化领域的书籍为主,同时展示、销售一些创意设计作品。目前,图书经营所得占全部收入的70%以上,今年有望实现收支平衡。赵琦说,不排斥书店今后会开展一些和书店品牌、图书文化密切相关的业务,但无论将来如何发展,半层书店的核心还是提供最好的纸质书。
与年轻的独立书店相比,两家已是品牌实体书店的上海图书公司和钟书阁图书销售都占到了主营业务的90%以上。上海图书公司副总经理张世军用具体数据说话:2014年,上图图书部分销售5452万元,占主营业务的92%;2015年,图书销售5692万元,占主营业务的94.8%。他说,这些年上图走专、精、特的发展道路,在国学、文博、艺术、社科等细分市场精耕细作,旗下艺术书店在艺术类单体书店中已连续几年销量排名第一,古籍书店也是声名远播。“钟书阁之所以被称为‘最美的书店’,除了环境美,还有书品美,选书的质量和品质经得起读者的考验,而环境美的本意也是为了把读者吸引进书店。”钟书阁经理贾晓净如是说。
谈困境
专业人才难求是目前最大困难
不过,张世军也坦言,主营业务仅能维持正常开支,书店用于硬件改造、人才培养的资金投入能力明显不足。
“不要小看书店店员,其实这也是个很有技术门槛的工作。一个好的书店营业员与读者要有沟通和交流,要熟悉自己领域的图书,能给读者专业性的指导。”张世军说,尽管资金上存在短板,上图还是会在“十三五”期间加大对数字化转型和人力资源方面的投入。“我们已经制定了一个详尽的中长期发展规划,其中,对人才培养有专项计划,包括培训教材编写、课程设置、师资聘请等,并有专门部门执行。”
好店员难求,两家民营书店也是颇有同感。贾晓净介绍,钟书阁原来较多聘用新华书店退休的员工,看重的就是国企店员有着较高的专业素质。近年来,钟书阁面临着店员年龄结构调整,但是,给出高于市场价1000元的工资,还是难以招到一名好的店员。赵琦则给出建议,她希望政府能在大学生就业方面提供一些政策,比方说给年轻人提供一些租房补贴,引导他们进书店工作。
整整两个小时的座谈,上海市新闻出版局进行了全程记录,该局相关人员表示,这样的座谈还将继续做几期,希望能摸清上海实体书店经营发展的真实状况,帮助实体书店健康稳步发展。
[时间:2016-06-16 作者:金鑫 来源:中国新闻出版广电网/报]