“裸购”是近两三年在德国兴起的一种无包装购物的消费新革命。此类商店出售的商品不带任何包装,消费者在购物时必须自带饭盒等装物品的器具。德国人希望以此行动来对抗过度包装,减少包装污染。
“‘裸购’的历史实际上与人类的历史一样悠久。”德国柏林社会文化学者法比昂·伍斯特对记者说,古时人们进行商品交换或买卖时,也不带任何包装。不过,随着消费的不断发展,尤其是工业革命以来,包装越来越豪华。近年来,德国人开始反思这种“过度包装”现象,在各个城市兴起一场“裸购”运动。要见识德国人如何“裸购”,可以走进德国第一家无包装超市“原产无包装”。该超市位于柏林弗里德里希斯海因-克罗伊茨贝格区。其老板是两名大学辍学的创业者萨拉和米雷娜。利用网络众筹,她们获得了近12万欧元的款项。
“德国是环保大国,首创饮料包装回收制度。但是,德国人每年产生的包装垃圾仍高达1600万吨。”萨拉说,她们希望“裸购”超市可以开创清洁购物革命的先河。这家超市出售的400多种产品确实都采取散装或可反复使用的包装方式。而且,这里售卖的商品全部来自当地供货商。这样可以减少运输的成本和运输过程中产生的污染。粮食、糕点等商品随后被整批放入大型容器中出售。这种容器开口在下,带有一个控制杆,消费者可以决定自己需要多少量(如图)。水果等商品则堆放在柜台中。
来这里购物,顾客要自备各种容器。记者看到,有的顾客正用布袋装蔬果、干货,有的顾客则用饭盒装香肠、奶酪,还有的用玻璃瓶装大米、面粉等干粮。这里出售的液体产品都装在柱状管里,顾客可开启阀门将液体产品盛入自带的瓶子。而牙膏也不是膏状的,而是固体片状,好像糖衣药片,含在口中溶化成膏状。如果消费者忘记带自家容器,也可从超市借用可重复使用的容器或回收用纸做的袋子。
如今,德国各地已经出现数十家“裸购”商店;比如波恩的有一家名为“戴耐特”的食品店,出售散装食品;德累斯顿的“罗斯”, 基尔的“无包装”等商店也都秉承不用一次性包装出售产品的原则;而慕尼黑的“无塑料区域”商店也不用塑料包装出售食品等。许多德国人每天带饭盒去上班。在外吃快餐,或购买食品,都用自己的饭盒来装。他们随身还带有一个布袋,来装各种物品。
德国环保组织也开设无包装生活培训班,并在社交媒体发起“我不要包装”的运动,倡导人们选择散装产品,把每人每天的生活包装垃圾限制在一个1.5升的瓶子内。甚至,在德国消失已10多年的街角无包装杂货店也回来了。
[时间:2016-06-03 来源:环球网]