包装印上二维码 无锡首创消毒餐具扫码“验货”

包装二维码

  餐馆吃饭,人们会担心集中消毒供应的餐饮具是否干净。昨从无锡市卫生监督所获悉,全市开始推广让集中消毒餐具生产企业在包装上印刷二维码,市民今后只需拿出手机,扫一扫包装膜上的二维码,这些餐饮具的卫生状况就可以一目了然。这种创新的监管方式在江苏省是首创。

  无锡市卫监所监督员朱兢炜说,这两年通过对餐饮具集中消毒单位的重拳监管,全市目前该行业已走向规范,全市现有符合生产条件的餐饮具集中消毒企业31家,而手工小作坊式的生产点已基本被取缔。但是,全市企业一天要生产“走”向市场的餐饮具约达20万套,如此面广量大,如何有效监管?他们想到了信息化这个有力“武器”,“利用互联网+技术,将全市消费者的积极性调动起来。”朱兢炜说,把“二维码”直接印制在套装餐具上,每家餐具集中消毒企业只有唯一“二维码”标识,这成为合法企业的“身份证”。消费者在就餐前,只要用手机扫一扫“二维码”,即可实时查询到企业厂名、厂址、联系电话等基本信息,以及该单位的年度量化分级等级、最近一次监督监测是否合格、年度有无行政处罚等卫生监督信息,这样就便捷直观地了解到餐具消毒企业的卫生状况。

  据悉,目前有一家企业“首吃螃蟹”——锡山区东北塘旭康餐具消毒服务企业作为试点,已经率先在新生产的餐饮具上全部印上了二维码。从现在开始,11家A级企业将着手启动该工作,预计到明年上半年,全市所有31家企业的餐饮具包装上都会印刷二维码。这意味着今后如果消费者在消毒餐饮具包装上找不到二维码,可得长点心眼了,可能这家企业没向卫生监督部门领证,压根就是一家没在监管范围内的“黑户”。

[时间:2015-12-28  来源:无锡日报]

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