食品包装设备市场环保

　　全球食品包装市场趋势强劲

　　据迪拜《宣言报》8月11日报道，阿联酋包装业市场是中东北非地区增长最快的行业市场，目前市场规模已达到23亿美元。根据迪拜商会调研显示，食品以及耐用消费品包装激发了包装材料产业的活力。迪拜作为食品饮料及其他产品通往非洲和亚洲的的转口站更加支撑了包装业的前景。

　　2014年，阿联酋包装业增长6.8%，其中软包装占市场份额的31.4%，硬塑包装占比32.6%，预计到2019年份额将达到34%，纸质包装占比14%，预计至2019年将保持每年5%的增速，金属包装占比12%，预计2019年前年增长率为6%。

　　不光阿联酋市场，软包装协会(FPA)称，作为美国第二大包装领域，软包装占了价值1450亿美元的美国包装市场的18%。据最新数据显示，尼日利亚软包装市场的销售额为2.45亿美元，是仅次于南非的非洲第二大软包装市场。未来，随着中产阶级队伍的壮大、零售市场的完善与普及，尼日利亚食品包装业将继续保持较快增长势头。

　　出口量下降，包装机械亟需转型

　　全球包装市场包括我国在内需求都是非常大的，天高任鸟飞，庞大的市场诱惑，每个企业都不会把眼光仅仅盯住自己所守住的地方，开疆扩土是企业壮大的必经之路，然而我国包装机械出口状况又是如何呢？

　　据数据显示，目前，我国包装机械出口额还不足总产值的5%，进口额却与总产值大体相当。这说明我国对包装机械的需求缺口很大，国产包装机械与国外产品相比，科技水平差距仍然较大，远远满足不了国内需求。中国食品包装机械品种约有1300多种，但全都缺少高科技、高精度、高质量配套产品，产品性能低，稳定性和可靠性差，寿命短，表面处理粗糙，造型不美观。如果连国内的需求都没法满足，就更没有底气去竞争国外市场了。产业转型升级才是目前我过包装机械急需要走的路。

　　环保安全是发展方向

　　食品包装就像人的衣服一样，不仅具有美观的作用，更重要的作用是保护食品的安全，但是现在越来越多的食品包装反其道而行，不但不能起到保护的作用，而且本身具有的危害并不亚于毒药。中国有句俗语“民以食为天，食以安为先”，然后面对这“残酷”的生活环境，让我们的生活如履薄冰，不得不时刻提防着来自食品包装上的“慢性毒药”。因此，食品包装的安全性就是目前印刷包装企业首要考虑的问题之一了。

　　绿色包装的概念首次提出是在1987年联合国环境与发展委员会发表的《我们共同的未来》，在笔者看来，绿色包装应包含三个含义：1、包装本身不对人无害；2、包装材料为可降解材料；3、包装过程中不对人体产生危害。目前来看，绿色包装的实现形式无非是从包装材料着手，通过再生材料、可食用材料、可降解材料和纸材料来实现最基本的绿色包装。究其根本，绿色包装在今后的进步和技术的拓展也是基于对包装材料的研发和革新。

　　工业与信息相融合

　　2014年年初，随着德国政府将“工业4.0”正式提高到国家战略，“工业4.0”立即成为全世界工业领域最炙手可热的词汇。其实，中国包装工业早在8年前就开始了“工业4.0”的探索，4.0新型工业化其实就是一般生产力信息化标准化。

　　未来包装印刷制造企业的生产前景应该是这样的：工厂车间配备几台或十几台智能化设备，制程中的半成品通过信息系统自动控制的地板链和输送车进行流通。“智能制造”的流程中，每一个包装制品都有一个芯片或者二维码。这个具有“大脑”功能的芯片或二维码可以指令包装印刷设备印刷什么样颜色、模切成何种形状及进行哪些后道加工等。工厂的员工则可借助智能手机或中央控制系统进行查询或全程操控。

　　不仅于此，未来包装印刷“智能工厂”将不会再制造统一的、毫无差别的产品，而是在一系列的包装印刷设备上，生产亿万种定制化的产品。这些产品凭借芯片或二维码，通过互联网、物联网配送到客户的智能生产线上。

　　随着移动互联技术和物联网技术的突飞猛进，人类进入“工业4.0”时代的步伐正在加快。中国的包装印刷制品企业必须正视这一发展趋势，积极加入到信息化与工业化的融合进程中来。对众多包装企业来说，这无疑是一个生死存亡的挑战，也是一次千载难逢的转型良机。

　　提高技术是硬道理

　　加强产业共性技术研究，是提升我国食品和包装机械行业创新能力的坚强保障。目前，我国食品和包装机械行业共性技术研究滞后，且缺乏有效体系和机制，缺乏整体规划和政策保障。近几年，囿于体制机制和商业利益等原因，使得其共性技术研究不能形成规模，而且缺乏系统性和连续性，取得的效果也十分有限。

　　从企业状况看，近7000家企业中约有2000家不够稳定，每年有近15%的企业转产或倒闭，同时又有约同等数量的新企业进入这个行业；缺少龙头企业，年销售额超过亿元的仅十几家，年销售额超过3000万元的企业约有50家。从科研产品开发上看，还基本停留在测试仿制阶段，自行开发能力不强，科研投入少，经费仅占销售额的1%，而发达国家高达8%~10%。

　　总结：

　　目前我国包装机械行业已进入快速发展时期，未来低层次产品将逐渐被市场所淘汰。近年来，我国机械行业通过转变产品结构、产业集聚和专业化重组，企业竞争力和行业发展水平得到很大的提升，行业规模和工业总产值不断放大。包装市场规模巨大。我们所要做的就是升级好自己的产品技术，打响自主品牌，满足市场的需求，一定能扩大海外的市场份额。

[时间：2015-08-13  来源：中国食品机械设备网]