3D食物打印机

　　市场上已经有几个像 Foodini, Candy, 和ChefJet不同品牌的食物打印机。这些机器本身让人惊奇，但它们不太满足人们能够像《星际迷航》里那样提供给人们足够的饭菜的梦想。例如，Foodini,，通过挤压食品浆料制成成复杂的形状，但食品必须是生食的或做熟后再打印。ChefJet，可以使一些食物做成能想象到的最美丽的作品，但它局限于糖基的结构。正如我们可能会想到的那样，我们不能每餐都吃糖果，所以，我们在等待一个3D打印机，打印食物并能够烹饪出来。F3D就是以此为目的的一个研究项目。

　　来自帝国理工学院的四名本科生（Hillel Baderman、Jacob Watfa、Francis Nwobu和James Clarke）已经修改现有的RepRap3D打印技术创建一个能够立体印刷、烹饪一个完整的菜的打印机。为了控制打印机，他们使用了双射极晶体管和四射极晶体管束，能够处理多达五个不同喷嘴。在烹饪环节，F3D体现了其真正的技术，它使用了卤素炉。

　　在1200英镑的预算内，学生们构建了一个兼具3D打印三种不同成分的三个喷嘴和价值为1145.19英镑的卤素炉（约1900美元）的机器来烹饪整个菜。虽然该机器仍处于原型阶段，但它向人们证明了其潜在的3D印刷技能---在短短的20分钟内就做出了一个主原料为面粉、奶酪和番茄酱的比萨饼。

　　虽然3D打印机相对于相对于人类的厨师的技能来说在现阶段还比较简单，但是它已经足够让人印象深刻了。在将来，F3D必将变成一种强大的食物打印机，因为F3D的发明者们在线发表了他们的整个设计和制造过程，所以这只是时间的问题。

[时间：2014-08-29  来源：创印网]