包装塑料食品替代

　　有资料显示，塑料用于食品包装的量占塑料总产量的1／4，可以这样说，用于食品包装的塑料一出现，就有垃圾产生。在超市及商场，很多食品包装均是塑料做的。膨化食品的塑料充气包装可防潮，防氧化，保香味，阻隔阳光照射，防止受挤压，但那么大的包装在资源上是极大的浪费；还有方便面的包装，塑料包装远远多于纸质碗（或桶）的包装，市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售价的1／3。由于这种包装方式食用方便，尤其在外出旅游时，开盖后直接冲热水泡即可食用，不必带其他盛装容器，所以很受消费者欢迎。

　　食品包装界的优质“塑”材正在替代传统材料
　　
　　在饮料市场上，塑料瓶，特别是PET瓶是最主要和最引人注目的包装。在碳酸饮料、水、啤酒市场上，完全没有纸包装的市场；在果汁市场上，纸复合容器与塑料容器相比有较为接近的市场份额；白酒市场上已经出现PET瓶，比如五粮液集团生产的尖庄酒已经全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在紧锣密鼓地研制中，在美欧已经有产品上市。

　　塑料袋装酱油也已经出现，塑料桶装酱油、醋等已经打破玻璃瓶的一统天下。味精、胡椒粉等小包装基本是塑料袋的市场，纸包装很少采用。

　　硬质塑料包装在食品行业将保持强劲增长  

　　据BCC Research发布的报告称，2014年开始，硬质塑料食品包装全球市场将以3.7%的复合年增长率上涨，至2019年需求升至372亿磅。

　　硬质塑料食品包装是一个非常巨大，但已经成熟的市场。其中居主导地位的树脂有四种：PET、HDPE、PS和PP，占据96%的市场份额。

　　在包装容器方面，原先包装饮料的容器是玻璃瓶，其次纸质复合罐，而后才是PET瓶，而现在PET瓶已经是碳酸饮料及非碳酸饮料的最大包装材料了。在美国，1991年PET瓶已占饮料包装容器的26.5%，玻璃瓶由1981年的28.9%下降到19.5%，铝罐占39%。而且塑料瓶正以超过3%的年增长率快速增长。可以肯定的讲，即使在塑料包装业受到责难最多的国家。塑料仍将以比其它包装材料快得多的速度在不段地发展，因为塑料的不少特性是其它任何一种包装材料所不能替代的。  

　　“尽管就全球来看，美国仍是最大的需求市场，但亚洲对硬质塑料食品包装的需求增长率将保持最高，几乎是美国和欧洲年增长率的倍，”BCCResearch分析师Melvin Schlechter说道，“其中中国将是亚洲地区增长最快的国家，占亚洲需求的50%左右。”

　　塑料软包装材料须紧跟市场复苏的步伐

　　包装盒的打开方式更多且更便于操作。与以前相比，现在的包装盒会用一些小配件来做开关，像有些立袋的拉链，在使用时就不需要撕开包装袋，只需要拧开就行了。在机械方面也有了重大进展，随着功能的增多，可以在最短的时间内提供从装填到包装的一条龙服务。

　　清晰的高阻隔薄膜。新一代的清晰薄膜和涂料的阻隔性能开始向金属薄片和镀铝薄膜的接近。它提供了一个展示的机会，使得人们能够直观的看到那些非常开胃的食品。这种包装结构也方便食品放在微波炉里加热。

　　食品包装的优质“塑”材 

　　1、茂金属聚烯烃   　

　　茂金属是过渡金属与环二烯相连所形成的有机金属配位化合物（METAL-LOCENE）。茂金属化聚烯烃即是以茂金属配位化合物为催化剂，进行烯烃聚合反应所制得的聚合物。与传统材料热塑性塑料和弹性体、玻璃、纸和纸板、金属比，茂金属和单中心聚合物在加工性和性能方面具有明显的优势。茂金属聚合物具有诸多优点，如加工性能好，强度高、高刚性及透明性好等，因而受到人们的关注，也因此推出了许多新品种。茂金属塑料光泽好、熔体强度高及薄膜稳定性好，适用于食品包装领域。茂金属塑料将直接冲击PP、MKPE、LLKPE、弹性体等塑料市场。

　　2、OPP  

　　受国际上包装潮流的影响，国内啤酒、饮料生产企业开始在产品组合包装过程中使用塑膜包装，逐步取代传统的纸箱包装和塑料周转箱。在目前众多的塑料薄膜中，定向聚丙烯（OPP）薄膜异军突起，需求量正呈现快速上涨趋势。定向聚丙烯薄膜可用作标签和各种消费品，如快餐食品、糖果、软饮料及烤制食品的包装材料，可满足各种不同要求，印刷性能、机械加工性能以及防潮避光性能均十分优异。

　　一种有着更多科技含量，更高工艺制作水平的OPP膜已经面市，给包装业带来新的亮点，给市场增添了新的活力。新型OPP由三层膜合制而成，其底层采用先进的蒸汽熏蒸工艺，使其呈银色，表面光泽鲜亮；中间层为印刷提供基础面，经特殊工艺加工后，可为直接在OPP膜上印刷提供可靠的保证；最上层是印刷面，目前能直接套印十六种色彩。新型的OPP膜具有密封性好、防伪性强和无害等优点。

[时间：2014-08-26  来源：中国食品机械设备网]