加拿大“毒素报警”公司最近研制成功了一种能够在食品含有致病细菌、农药或转基因成分时改变颜色的新型食品包装。
　　这种富于创意的食品包装分为几层：与食物直接接触的第一层是多孔层，致病微生物可以从这一层穿过，随后到达凝胶层。这一层含有混合了彩色化合物的抗生素，与细菌接触后，彩色抗生素被激活，并进入最外面的包装层，与其他涂在看不见的警告标志上的抗体结合。这样，标志就显现出来，以提醒消费者不要购买这种产品。

[时间：2002-05-14  作者：必胜网  来源：中国轻工业信息网]