绿色技术食品包装

　　当前形势下，绿色对企业来讲是护身符。环境保护是一个世界性的话题，当环境问题通过现有的生产力和生产要素已经无法解决时，就需要抛开传统的思维方式，去寻找替代性资源。 

　　绿色技术大竞争 

　　绿色技术是国际社会发展的一种趋势，要想持久利用资源，就必须改变那种耗竭型的工业发展模式。加速科技进步，没有技术的保障，资源的持久利用是不可能的。这就要求企业在选拔生产技术、开发新品的时候，必须作出有利于环境保护和生态平衡的技术选择。 

　　近年来，绿色技术迅速发展，在防治污染、回收资源、节约能源三大方面形成一个庞大的市场，包括产品开发、信息服务和工程承包等。据不完全统计，绿色技术与产品的全球市场已超过2500亿美元。在这一市场角逐中，发达国家占绝对优势。如美国的脱硫、脱氨技术，日本的尘、垃圾处理技术，德国的污染处理技术在世界上遥遥领先。 

　　目前，以占领世界绿色产品市场为目的，争夺绿色技术制高点为中心的国际竞争已经开始。在无氟制冷剂技术上美国和欧洲展开了争夺，日本则与欧洲在资源回收项目上互相竞争。为了在竞争上获得优势，美、日、德等国更多地在绿色产业中应用生物技术、计算机技术和新材料，使其变为一个高科技行业。德国以其特有先进的技术设备和良好的社会服务在国际环保市场上站稳了脚跟。荷兰、意大利、澳大利亚在一些环保技术上也拥有优势，目前也正在盯住这块“大蛋糕”以图分享其中的一块。 

　　纸包装时代来临 

　　目前国际商界流行一种被称为“绿色包装”的纸包装，由于纸袋主要成分是天然植物纤维素，容易被土壤微生物分解，很快重新加入自然循环。美国纸板包装协会正以数百万美元的广告费推行纸包装。日本的牛奶、饮料、酒类，大多已改为纸质包装。 

　　有的专家还从仿生学角度，研究分配天然包装的巧妙，探究自然的奥秘，希望能从诸如橘子的“缓冲式”包装、豆荚的“颗料”包装、鸡蛋的气室防震功能和薄壳建筑式构造、贝壳中珍珠的养护与收藏等自然包装中，探索“绿色包装”的新路子。 

　　法国在食品的货架上，已看不到塑料、玻璃等一类难以回收的包装，而绝大多数的奶制品、果汁和液体食品都采用无菌纸盒包装，无需冷藏可保鲜6个月，回收后，可做成“彩乐板”制作家具、装饰材料、玩具等，这种绿色包装已成为世界液体食品包装的主流。 

　　与此同时，近年来，食品包装开始走向了纸包装时代。我国食品行业快速发展，为纸包装提供了广阔的发展空间。如用于食品包装的选纸就有吸水、防水、保温、太阳能转热能、果渣纸、豆渣纸、胡萝卜纸、长效防霉纸、保鲜纸、易拉罐纸、丙烯合成纸、泡沫纸、自粘包装纸、硬质轻型包装纸等新型纸材。预计未来循环经济将成为包装行业发展的主要模式、包装废资源回收利用将实现产业化、绿色包装材料将获得大力开发和发展、包装基础工业也将加快发展。 

　　开启“绿色包装”新时代 

　　可持续发展是全球化之后的下一波浪潮，任何公司都不可能在此次浪潮中仅作壁上观。企业应该用一种积极的态度看待环境保护，而不是仅仅把它看作是额外“成本”增加的财务负担。与环保相关的投入将带来巨大的回报，如通过绿色产品/解决方案创造新的业务机会，通过采用新的节能技术或减少资源投入降低成本，通过采用可再生材料和加强环境保护强化品牌形象。 

　　越来越多的企业发现了灵活管理绿色浪潮带来的压力所能获得的潜在收益。企业获得环保优势的机会也数不胜数，但是成功地利用这些机会却并不容易。获得环保优势并不只是一个头脑体操，把思考转变为行动需要真实的努力。 

　　未来，食品包装企业将继续进行技术改造和创新，提高生产效率和原材料利用率，以此来节约更多社会资源，走绿色环保之路。同时，更加要在环保理念上先行一步，始终坚持并学习先进的绿色环保理念，并付诸于实施生产中。

[时间：2014-02-26  来源：中国食品机械设备网]