协印实业的服务计划

 

　　KBA台湾总代理协印实业总经理彭柏东在简介高宝历史后表示：“在近年金融危机、欧债风暴的影响下，KBA仍拥有完善的财务结构和五大特点：(1)高宝是唯一在经济衰退期可独立自主，不需德国政府或其它业外投资者支持的印刷机器制造商。(2)是唯一能在过去3年仍保持税前获利营余的印刷机器制造商。(3)每年投资5%的营业总额在研究、开发设计新产品。(4)每年投资3%的营业总额在新的产品投资项目。(5)每年培育458位训练生作为未来的高素质人才”。

 

　　彭总强调，协印实业正实施“2014年服务计划”，朝着成为KBA台湾分公司的目标而努力，目前协印除了拥有KBA总部的全力支持、总部工作伙伴与KBA香港团队的支持，如今更添置零配件库存，持续提供客户24小时远程售后服务与全天候叫修服务，欢迎洽询指教。

 

　　食品包装的安全规范

 

　　接着德国高宝单张部市场及技术总监Jürgen Veil主讲“高宝在包装产业的特殊联机整饰技术”，他表示，印刷厂需符合EU regulation 1935/2004/EC这项食品安全卫生规范才能进行食品包装印刷，并拥有优良生产工厂规范Good Manufacturing Practice (GMP)才具备生产食品包装条件，而全球每个国家对于印刷业者都有不同规范。最简单与基本要求在于印刷食品包装不能影响食品本身卫生与安全，包含食品气味和及残留任何不属于食品本身的物质。食品卫生与安全是从设计、生产制造、食品包装、运输到消费等个整个过程都需监控。印刷业者要仅慎处理食品包装的生产制造，并细分为纸张、油墨、化学品等原物料的取得，加上印刷、保存、交货等工作。

 

　　而GMP对于这一类供货商都有严格规范，需提供相关安全与成本列表等文件左证安全性与备查，在生产食品包装前就进行安全管理，避免最终产品不能符合食品卫生安全要求。因此印刷厂需先了解从事何种包装，应对不同的要求，共有：(1)食品外包装，仅提供食品包装易于提取或使用，如饮料类的外包装或提篮，不直接与食品接触并透过玻璃瓶、金属等来填装食品，这对食品本身安全不直接影响，这类对于食品卫生安全要求较低。(2)纸盒包装，直接填充食品于盒内，因直接与食物接触要求性较高，应避免印刷各项化学物质影响食品安全。(3)食品盒包装，纸盒内放置锡薄或PET等来阻隔印刷可能污染源。(4)微波食品包装。印刷厂需了解本身的产品种类，才能采取适合的材料来进行印刷。

 

　　而影响食品安全过程可分为，渗透性、背印、有机化学物因温度改变而产生挥发性，或冷凝过程中有机化学物产生变化影响到食品卫生安全。所以印刷业者需了解本身产品对应生产模式，以及掌握食品安全来源的四大因素：(1)原物料取得与保管。(2)油墨、水槽夜与各项化学品取得与保管。(3)储存空间与运送。(4)印刷制造过中直接与间接物质移转。

 

　　食品安全的关键问题

 

　　印刷业者在工厂的管理上也需注意，如成品与半成品必需放置于不同空间，避免与厂内各种化学品放置一起进而相互影响与污染；印刷制造过中油墨、水槽液等化学品可能有直接或间接移转到纸张上，有一项原物料发生问题即会在生产过中影响最后产品，造成食品安全问题而无法交货，或是已交付到消费者手上而发生的食品安全问题，印刷业者不可不慬慎处理。

 

　　Jürgen Veil指出，德国高宝新一代RAPIDA印刷机已通过欧洲低污染排放要求与认证，以减少酒精、有机化学物、臭气、粉尘与印刷飞墨等污染。例如对于水槽液的管理下加装过滤系统可保持水的稳定性，减低污染源，稳定印刷质量；同时维持2至3%的水槽液最适当，可避免过多产生浪费与残留于被印材质的问题；太少则将会受到影响并增加微生物的滋长。

 

　　因此印刷厂商如想取得食品安全证明并符合GMP规范必需依照下列工序：(1)原物料的取得需有相关安全文件证明。(2)了解印刷食品包装种类，特别与人体直接碰触的食品包装要求最高。(3)印刷后再送测试是否有无任何污染，并取得认证报告。(4)向管理单位及客户呈报后取得食品印刷资格。最后Jürgen Veil强调为了确保食品安全，经由上述程序取得食品包装印刷资格是必要的，食品包装不同于其它印刷，因与食物与人体直接接触，所有可能影响任何人体安全性都需考虑。

 

　　最新一代的UV技术

 

　　接着Jürgen Veil介绍高宝于德国Drupa 2012印刷展中发表最新的UV干燥技术，也是目前印刷机生产设备厂商中唯一提供从设计、生产、组装皆由原厂独立完成的UV干燥设备。他指出KBA新一代UV改善了聚点、新型几何形状反射镜与减少散射提高聚焦程度，能源节省高达20%，印刷机产生的热量也减少30%，这对印刷敏感承印物特别有利。另外，标准灯具可使用不同灯管如白墨专用灯管、水银灯管、HR-UV高感度灯管，加上配置电子式整流器取代传统的变压器，提供稳定灯管照明效果减少重复点灯次数。而每一枝灯座可依据工作需求在收纸台与印刷单元中间干燥座间转换，增加设备的灵活性。

 

　　除外，每具灯具上配置数字化控制器，控制台会显示每枝灯管的使用时间与输出功率，监管设备使用情况，当灯管使用时间到达最小值，印刷机操作人员就可直接进行灯管更换，无需工程师。最后Jürgen Veil介绍全长35公尺、安装于瑞士的全球第一部19个印刷单元的印刷机Rapida 106-LTT+10+LTTL+TT，这台世界上独一的印刷机，为欧洲进行高质量烟草包装印刷，大幅增加生产效能与高质量印刷效果。