用包装文化展示企业品牌的内涵

包装文化企业品牌

  在工业设计越来越受制造业者关注的今天,将文化元素体现在产品外观设计及包装上,产品便有了厚重的文化底蕴,而文化底蕴既是品牌永恒的生命力,也是企业文化的外在表现,大凡注重包装文化的企业,其品牌价值不仅高,升值快,而且企业内在的文化也十分丰富。近年来,许多重视包装设计和创意的企业,其品牌的影响力越来越大,其产品的包装设计,既成为俘获消费者目光的亮点,也成为打开市场销售大门的最得力手段。

  今年春节后,笔者在当地市场上发现了几款包装创意新颖、喜庆文化浓厚的品牌喜糖,这些喜糖成为年轻人举办婚礼时竞相购买的抢手货。这些喜糖的外包装设计文化气息浓郁,用材讲究而节俭,循环利用价值高,适宜于绿色消费,尤其是外包装色彩,不再以红色为主,而是被米色碎花、甜美粉色、高贵紫色等颜色所代替。据了解,这些元素都是今年特别流行的韩式喜糖外包装,其中纸盒类、布艺类卖得最红火。这些喜糖的外包装不仅简单、清新、大方,而且每件的外包装都可以变废为宝,如卡通造型的喜糖盒,当喜糖吃光后,可以当作装饰品放在家中。另外,还有些“储蓄罐”造型的喜糖外包装,实用性也很强,用完后,一般不会被当作废物扔掉。包装,本是一种商业文化现象,它是商品流通过程中,保护商品、便于流通、方便消费、促进销售和体现品牌文化内涵的一种形式,同时也是实现内装“商品价值”和“使用价值”的重要手段。故而,好的包装,有创意的包装,往往能给商家带来意想不到的经济效益。

  在餐饮行业,一提起“佛跳墙”,大家都知道它是一道名菜,但由于这道名菜价格昂贵,一般老百姓都不敢问津,知道的多,可尝过的少。为了让普通老百姓也能品尝到这道名菜的美味,同时也为了扩大销量,提高经济效益,上海锦江饭店去年在外包装上进行了“由大变小”的设计,并在包装物上进行了有关“佛跳墙”饮食文化的精美创意。将加工后的“佛跳墙”由大包装换成小包装,由于数量少,化整为零,价格自然低廉。于是前往购买尝鲜的顾客越来越多,一下子成了抢手货,产品供不应求。思路一变天地宽,包装一换市场开。“佛跳墙”这道名菜由昔日的因价格高、平民百姓不敢问津,到如今的深受市场热捧,改进小包装的创意起了决定作用。由此可见,不论是什么商品,包装是门科学和艺术,同样也是包装文化及品牌内涵对外展示的有效载体,其重要性在商品销售中具有积极的宣传作用。

  一流的产品离不开一流的包装,同样作为食品类的茶叶也是如此。而茶叶作为一种特殊饮品,历来就同中国的传统文化元素连接在一起,因此,茶叶的包装始终离不开中国的传统文化元素。作为世界三大饮品之一的茶叶,历来就受到广大消费者的喜爱。由于茶叶本身的独特性,对茶叶的包装主要是要求防潮、防高温、防异味和便于运输携带。然而随着经济的发展和人们生活水平的提高,茶叶的包装除了原有的实用功能之外,更大的作用在于提升茶叶自身的价值和文化品位。为此,近年来茶叶产区的一些茶厂纷纷在包装上进行改革,既有包装形式的创意和文化元素的设计,也有用材的创新和绿色环保的重视。据了解,目前我国茶叶包装已经从过去的散装纸包、塑料袋包、罐装发展到现在流行的高档精美礼品纸质盒装与罐装、铝箔精致小包装等。琳琅满目、绚丽多彩、千姿百态、富有创意和文化品位的茶叶包装,已成为我国茶文化的重要组成部分。

  一位曾为众多茶叶品牌进行过外观包装设计的专家介绍说,设计茶叶包装首先要考虑的是包装材料和结构,因为包装材料选用得是否合适,直接影响到茶叶的保存。而在图案、文字、文化元素和传统感觉以外,更要强调产品的形象元素,因为重视形象创意和设计,才能体现出品牌的丰富内涵,继而展现出包装文化的特色和风格。在时下的茶叶市场上,已出现了很多造型新颖,文化元素浓厚的茶叶包装,但也有些茶叶外包装在设计上过于注重艺术性和华丽性,这种有关文化品位甚至不利于环保和循环经济的包装,其实消费者并不看好。由此可见,茶叶外包装在设计和创意上盲目追求华丽和艺术性,缺少丰富多彩的文化元素,会使包装产品失去原有的功能。因为,包装的目的是为了传达商品信息,展示品牌的内涵,让消费者能够直接地看到商品属性,如果缺少原有的功能,就不会有包装文化的意义,更不会体现企业文化的内在力量。

  记得法国香水行业在产品营销上有句名言:“设计精美的香水瓶是香水的最佳推销员。”这句话的重要意义就在于,产品的包装设计,应成为俘获消费者目光的第一步。所以商品包装重在设计和创意,并立足于产品品牌的内涵和企业文化精髓,同时还要根据各种经济发展状况、消费水平、个人喜好等因素,认真搞好市场调查,听取消费者意见,让各类品种繁多的包装因其文化内涵的丰富及品牌的影响力,去满足不同消费者的需求,通过包装所展现出的文化底蕴,为企业创造持续的经济和社会效益。

[时间:2013-11-11  来源:中国食品报]

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