食品包装是现代食品工业的一道重要工序，起着保护、美化和方便食品储存运输等重要作用，已经成为食品不可或缺的一部分。但如果食品包装不合格，甚至有害，它就有可能对消费者的健康造成威胁。

　　据央视每周质量报告获悉，今年1月，某省一家食品厂的产品在即将上市时突然发现产品中有一种类似家庭装修的味道，厂方立即把已经批发市场的640多箱产品全部收回，撕开后发现都有这种怪味。经过分析，怪味来自于产品的包装袋。厂方向质量技术监督局投诉了制作包装袋的某彩印公司。

　　地方质监局稽查大队立即对这批产品进行了抽样送检，经过产品质量监督检验中心确定这些怪味来自残留在包装袋里的苯。

　　今年在对河北、广西等地食品包装袋进行的抽查中合格率都比较低。

　　中国包装资源综合利用委员会董金狮表示：“现在有十多种环保型的溶剂，比如说可以直接代替苯类溶剂的有乙酸乙酶脂、乙酸丁脂。另外现在开发的更为环保的水性溶剂水性涂料就是用水作为溶剂来进行印刷。另外现在还有一些紫外线油墨这类的油漆，还有一些就是用大豆油作为溶剂来进行印刷，对人体和环境都没有危害。”

　　包装袋中苯残留超标之所以成为一种比较常见的现象，主要原因是国家没有出台食品包装印刷强制性标准。国家标准委员会专家顾红庆说：“国家现在所有涉及到包装材料的一些国家标准大部分都是推荐标准，不是强制性标准。推荐标准就是各个企业可以参照这个执行。”

　　因此，国家有关部门从今年开始起草食品包装材料的强制性认证标准，这个标准预计明年将正式执行，标准将要求所有的食品包装材料企业都必须执行这个强制性的标准。要求企业从原材料的采购到生产工艺，再到产品使用过程中人体的安全，包括使用完的废弃物对环境的安全都有严格的规定，只要有一个方面达不到要求就不允许生产。

[时间：2005-08-18  作者：白德斌  来源：经济日报]