对话:从可口可乐瓶罐看绿色包装市场

绿色印刷环保包装

  导语:在最能制造“垃圾”的公司——可口可乐。英国环保团体“垃圾英雄”号召39名志愿者收集了将近8000件随地乱丢的垃圾,发现在有品牌的垃圾中,可口可乐占了4.9%,可口可乐为什么会产生这么多垃圾?绿色包装究竟有多大市场?红色的可乐何时能换上绿色的包装?
  
  据经济之声《天下公司》报道,无论你走到哪里都能买到一罐可乐,同样,无论你走到哪里都能看到被乱丢的可乐罐子。有调查显示,可口可乐罐子是英国有品牌的垃圾里最多的。在英国,捡拾垃圾的环保团体“垃圾英雄”号召了39名志愿者,用一个月的时间在英格兰、苏格兰和威尔士等地一共捡起了7796件随地乱扔的垃圾。经过分析之后发现,饮料瓶罐所占的比例最高,达到34%。其中可口可乐的饮料瓶罐占了“有品牌”垃圾的4.9%,排名第一。

  其实,这些垃圾都是来自于产品的包装,关于包装和产品品牌的关系,我们连线资深品牌管理专家陈江。

  品牌塑造 包装体现

  主持人:我们看到产品的包装在品牌塑造方面应该是起着举足轻重的作用,那么这个举足轻重又体现在哪些方面?

  陈江:一个方面是来自产品本身的设计问题,大包装和小包装,这个会对我们产品的定位不同还有需求不同,第二个方面是产品包装本身会对我们的产品带来一种促销作用,引起消费者的感知,除了它的功能作用之后,还有它的精神作用。

  主持人:您觉得怎么样通过包装来塑造产品的品牌让更多人知道它?

  陈江:第一要根据消费者的需求,大包装以前来说都有大包装,慢慢变成小包装还有各式各样的包装,不同的包装都是反映着消费者的需求,这是第一点。第二点就是在包装上面有推广,有醒目、颜色漂亮,还有瓶子很高档很有品位,带来另外一种功能需求,这些是带来了对产品包装对它本身的产品的品牌塑造,你的品牌就是消费者认为我所卖的东西是什么?第一来说功能,第二来说还有其他的可以感受,用包装来体现出来。

  主持人:下面跟直播间的向荣一起来讨论讨论这个话题,看到这个话题的时候刚才在准备的时候向荣说这个不应该怪企业,得怪消费者买的太多,你怎么看待这个问题?

  向荣:今天把可口可乐点出来有点冤枉,一个偶然的原因还是真认识一些可口可乐的朋友,可口可乐在它整个的包装方面花了大量的钱去做研发,非常注意如何使它的包装能够做到环保,开始的时候用一个玻璃瓶,然后那个玻璃瓶要想办法回收,又变成易拉罐,而易拉罐也是要能够做到回收的。

  英国做这个调查也说到确实是卖得越多,在垃圾里面出现的机率就越高,其实我们可以这样算一下,从一个产品它的价值也好或者说用户的普及率也好,如果你除一下它产生的垃圾,也许我们现在看到的一些比如讲像月饼,像一些所谓的营养品,他们都用非常大的盒子,然后非常复杂的包装,最后里面拿出来一小袋。实际上我们更应该关注这些的所谓小企业,它是不是真的在用它的过度保障来宣传它的产品,甚至在误导消费者。

  主持人:刚才也提到了月饼,因为中秋节也是刚刚过大家也深有体会,过度包装确实是造成了一些浪费,盒子成群结队出现在垃圾场地上,我们也关注到很多这个,您觉得像这样过度包装给我们带来什么样的启示,包括在真正的垃圾处理上怎么样去做可能会对企业包括它的品牌塑造也更好,更有利于环保的保护?

  向荣:其实包装这件事情从两个角度来看,作为企业的经营者来讲现在越来越多的企业有这个环保意识,在它的产品包装上已经开始注明它的外包装是循环材料,可再生利用的,它已经注明这一点了,另外一方面来讲消费者越来越理性了,越来越多消费者选择这个产品的时候会看产品的包装是否环保,如果这个产品的包装不环保的话至少我看到在国内越来越多的高档的消费者会不去选择这个产品,认为一个企业如果要在包装方面过份的渲染,其实华而不实的可能性非常大。

  环保效果取决于审查力度

  主持人:说到包装的问题看看其他国家是怎么规定的,德国、加拿大、日本、挪威等国实行"环境标志"制度,对包装的要求极为严格,如果达不到要求,产品将会被会有以下的几种处理方式,一整批扣留,二拒绝入境,原路退回,三就地销毁或按其指定方法处理。在法国,包装法规定,包装制造商、饮料制造商、进口商应负责回收日常包装废弃物,否则,他们必须为分拣回收工作缴纳特别税。在比利时:制定一种"生态税",规定凡用纸包装的食品和使用回收复用的包装可以免税,其它材料则要交税,对于使用可回收复用的包装必须出具已被重复使用的证据。而日本:通商产业省公布了一套有关产品包装的建议,内容涉及消费品包装废弃物的处理方法,减少废弃物数量及鼓励循环再造等。日本百货业协会成立了一个委员会,定出了两套百货业商品包装标准,其要点是:包装原料必须不危害人体健康,尽量缩小包装的体积。委员会主张采用最简单的包装方式,甚至要求零包装以便最大程度地避免采用废弃后难以处理的包装材料。

  看到那么多国家采取的一些措施,向荣我们是不是能够效仿一下法国、比利时、日本等国家对过度包装企业进行收税的制度呢?

  向荣:可能国家现在已经在考虑这方面的问题,各种媒体的宣传已经有这个压力了,很明显的一点就是我们现在去超市,很多人已经开始用购物袋了,不用塑料袋,自己拿一个可以反复使用的购物袋,已经慢慢形成一种风气了。很有意思的一个情况是,大家可以注意到实际上中国最开始的时候包装是非常简单的,在我小的时候我们去买点心的时候,点心是拿纸包一块一块搁在盒子里的,要送礼的话就拿纸绳捆起来,那个时候实际上是恰当包装的。后来因为我们是改革开放了,我们学习了西方的一些对产品的品牌经营等包装开始越来越华丽。其实日本是过度包装非常早的一个国家,我很早收到过一些日本朋友送给我的礼物,非常豪华,外面一层纸打开里面是一个盒,里面又一层纸最后是一块蛋糕。实际上那是人们认知的过程,一开始人们没有认识到这些包装之后会去哪,它会成为一个环境的负担,慢慢大家认识到了,我看整个世界潮流在往回走。

[时间:2011-10-08  来源:中国广播网]

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