最近，北京、上海、广州三城市多家影院销售的爆米花桶都被发现含超量荧光增白剂。此前，广州当地媒体在对市场的纸杯、纸桶随机抽检时，肯德基全家桶也涉嫌荧光性增白物质超标。

　　“市场上纸杯包装的合格率大概只有30%。”国际食品包装协会根据市场调查分析，日常生活中常用的食品包装纸张、纸桶、纸杯，带有很多不安全隐患。

　　有些厂家为了降低成本用回收废纸生产纸杯、纸袋、纸盒、纸桶，这些回收纸生产的食品包装物，为了增白添加了大量荧光增白剂，有些色彩鲜艳的餐巾纸、纸袋等则使用油墨多、可能重金属或其它有害物质超标。

　　国际食品包装协会有关负责人董金狮指出，按照国家规定，制作爆米花桶的材料必须是“食品级白卡纸”，然而有些生产厂家为了降低成本，用回收来的废纸生产，但又由于纸浆质量不过关，还要让杯子看上去更白，就加入大量的荧光增白剂。

　　据业内人士透露，部分企业不使用“食品级包装”的驱动力，主要是不合格包装产品的价格平均要比合格产品低20%。

　　据国际食品包装协会介绍，根据该协会的多次市场调查，发现很多快餐店、小餐饮店使用的餐巾纸、打包用的纸袋、纸盒，包裹食物的纸张、纸桶、垫餐具的餐纸等，都是问题多发之地。

　　“市场上纸杯包装的合格率大概只有30%，超过70%不合格；而输往星级宾馆和酒店，将近40%的纸包装不合格，问题食品包装物大多是由没有生产许可证的企业生产。”董金狮称，他们针对那些小摊贩、小饭馆的低端市场。

　　董金狮指出，现在市场上食品包装问题主要有以下问题，部分纸杯、纸桶包装生产厂家为了减少成本，用回收来的废弃纸张进行生产；有些废纸生产的纸杯看上去比较黑，无良厂家就用漂白液进行漂白，或者往废纸里添加一些工业用的碳酸钙、滑石粉等物质；为让杯子看上去更白，有的就加入大量荧光增白剂，成为潜在的致癌因素。

　　据了解，自2009年开始，我国对食品用纸包装、容器、工具等制品实施市场准入制度。然而在市场上，问题食品用纸包装、容器等制品仍层出不穷。“当地质监部门和工商部门的监管力度不够。”董金狮认为。

　　消费提醒选购时注意包装信息

　　据介绍，荧光增白剂一旦与人体中的蛋白质结合，很难通过正常代谢排到体外。同时，会极大削弱免疫力及伤口愈合能力，一旦在人体中积蓄过量，除对肝脏等重要器官造成严重危害外，还会诱发细胞癌变，是潜在致癌因素之一。

　　董金狮提醒，对爆米花桶和食品包装纸盒、纸碗等产品，消费者要注意看包装上的信息，购买那些包装上有生产许可证和联系电话的产品，这样才能保证安全性；使用时要看产品是否变形渗漏、掉渣掉毛。

[时间：2011-05-20]