最强限塑令“京十条”落地,餐饮业何时迎来吸管换代潮?证书导师就业推荐
去年12月底开始,北京餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管;全市建成区外卖服务禁止使用不可降解塑料袋;建成区、景区景点堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具,鼓励餐饮堂食服务采用可清洗消毒、重复使用的餐具……被业内称作力度最强限塑令的“京十条”已经落地,但记者发现,在头部企业率先取消一次性塑料吸管后,仍有不少餐厅对此默不作声。“口感不佳”“成本太高”是部分企业不能及时更换的最大阻力。推行“禁管令”需要加强监管,也需要全行业共同参与,通过规模化生产破解成本难题。