所谓裁切“大小开”纸张，就是指把全开纸张的纵向或横向，分别切成两种不同尺寸的规格，拼版是按“大开”的纸张尺寸拼的，印刷时采用换纸不换版的方式进行，即“大开”规格的纸张印刷完之后，就可以转印“小开”规格的纸张。